蘇妍給他報了價,鹵肉、鹵豬耳、鹵排骨、鹵雞…等等,它們價格肯定不一樣。她在想,要不明天寫個價目表掛在三輪車上?
“我要一隻鹵雞!”
“我要兩斤鹵排骨!”
“我要一斤鹵肉!”
“我要一隻鹵豬耳。”
“……”
蘇妍沒想到免費試吃後,鹵菜的生意會這麼火爆,嗬嗬,看來這生意還是有的做。
第三百六十八章生意火爆
生意火爆蘇妍一個人真的忙不贏,又要撈鹵菜出來又要切,有的要涼拌,有的不需要涼拌。
不涼拌的他們又要求打包蔥蒜沫香菜辣椒油,有的自己拿袋子在大鐵桶裡打鹵汁。
打一勺鹵汁蘇妍也不會說什麼,有的為了占便宜一連打幾勺,蘇妍隻有笑著跟她解釋家裡老鹵不夠多,最多隻能給打她一勺。
不到兩個小時,兩大桶鹵肉全賣完了,還有人問她明天來不來。
“同誌,你明天還來擺攤吧?”
“來,隻要不生病或家裡有事,每天都會過來擺攤。”
等鹵菜生意真的做起來了,她就在家弄個賣鹵菜的櫃台,把靠著街邊倒座房的窗戶打開就可以做生意,一天都能在家賣鹵菜。
當然早市這一波生意還是要做,最多辛苦一點,晚上早點睡,早上早點起來。
“同誌,你要不要弄些實心豆腐和醬乾子來鹵。”
“可以,我打算明天弄些素菜來賣。”
蘇妍收好三輪車,就去賣豆腐的攤位,買了一些香乾和實心豆腐,再去賣早餐的攤位買了兩根油條,騎著三輪車先回了娘家,跟江玲玲說了賣鹵菜的事。
“媽,我做鹵菜一個人忙不過來,你能過去幫幫我嗎?我給你發工資。”
“中午我要給他們做飯,下午才有空。”
“那你吃完中飯再過來吧,下次我叫陸霆,把家裡那輛舊自行車騎過來,給你騎。”
“妍妍,鹵菜的生意好做嗎?沒有人來抓吧?”
“沒有人抓,生意好的不得了。媽,我偷偷告訴你,鹵味至少能對半賺。”
其實不止對半賺,這錢看著很容易賺,其實也非常辛苦,天寒地凍要早起不說,每天處理那些肉就要費時費力。
做鹵雞要燒水殺雞拔雞毛,一個早上十隻鹵雞都不夠賣,拔十個雞的雞毛就要花許多時間,還有其它肉呢。
江玲玲一聽對半賺嚇了一大跳,原來做小本生意也能賺到這麼多錢,不過,她一想到閨女一天要處理這麼多肉,就非常心疼。