第430章 廚房交響樂(2 / 2)

終於,當我們再次將調整後的切糕子端到中年男子麵前時,他的眼中再次閃過一絲驚訝。

“這……這味道又回來了。”男子嘗了一口,眼中閃過一絲讚賞,“而且,還多了一些新的風味。你們做得很好。”

我們心中一陣激動,我們知道,我們的努力終於再次得到了回報。

但我們並沒有就此滿足,我們決定繼續努力,不斷創新,讓我們的切糕子成為所有人心中無法替代的美味。

在餘師傅的指導下,我們繼續探索,不斷嘗試,每一次的失敗都讓我們更加接近成功。

我們知道,這條路還很長,但我們有信心,有決心,我們會一直走下去。

“你說咱們是不是該換個花樣?”一天,我試探性地問。

陳浩吐出一口煙,斜眼看了我一眼,“換花樣?你有什麼好主意?”

我撓了撓頭,“我聽說南昌水煮挺火的,要不咱們試試?”

陳浩眼睛一亮,“南昌水煮?這主意不錯,我記得餘大廚以前在南昌待過,他應該會做。”

我們倆一拍即合,立刻去找餘大廚商量。餘大廚是個五十多歲的老頭,頭發花白,但精神矍鑠。他在廚房裡忙碌著,聽到我們的提議,停下手中的活,眯著眼打量我們。

“南昌水煮?你們有這心思?”餘大廚慢悠悠地說。

“餘大廚,您就幫幫我們吧,咱們這麵館生意不好,再這麼下去,連房租都交不起了。”我懇求道。

餘大廚歎了口氣,“好吧,我教你們,不過這水煮可不簡單,你們得用心學。”

在餘大廚的指導下,我們開始了南昌水煮的製作學習。

廚房裡,熱氣騰騰,餘大廚的聲音和鍋碗瓢盆的碰撞聲交織在一起,形成了一首獨特的交響樂。

“首先,你們得選好材料。”餘大廚邊說邊從冰箱裡拿出新鮮的牛肉和豆芽,“牛肉要切得薄,這樣煮出來的口感才會好。”

陳浩拿起刀,小心翼翼地開始切肉。我則負責準備其他的配料,如辣椒、花椒、蒜末等。

“餘大廚,這辣椒和花椒的比例是多少?”我好奇地問。

“辣椒和花椒的比例很關鍵,一般是三比一。辣椒多了會太辣,花椒多了會太麻。”餘大廚耐心地解釋。

我們按照餘大廚的指示,一步步地進行。當所有的材料準備好後,餘大廚開始教我們如何煮製。

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