第512章 美味抄手(2 / 2)

“是啊,食品安全無小事,我們必須時刻保持警惕。”劉大廚點頭讚同。

在經曆了這次之後,陳浩和劉大廚的店裡不僅生意更加紅火,他們的名聲也更加響亮。

顧客們都知道,這家店的抄手不僅味道好,更重要的是,他們對待食品安全的態度讓人放心。

在廚房的忙碌聲中,陳浩和劉大廚繼續他們的創新之旅。

陳浩提出了一個新的想法,想要在抄手中加入芝士和蟹子,以此來豐富抄手的口感和層次。

陳浩興奮地說:“劉大廚,我有個想法,我們可以在抄手裡加入芝士和蟹子,這樣不僅能增加風味,還能讓顧客體驗到不同的口感。”

劉大廚停下手中的活,認真思考了一會兒,然後點頭說:

“這個主意不錯,芝士可以增加濃鬱的奶香,而蟹子則能帶來海鮮的鮮美。不過,我們得小心調整比例,確保不會掩蓋抄手原有的風味。”

兩人開始嘗試不同的配方和烹飪方法。陳浩負責準備食材,而劉大廚則負責指導烹飪技巧。

經過幾次試驗,他們終於找到了一個完美的平衡點。

就在他們準備將新口味的抄手推向市場時,突然接到了一個電話,是之前因為山椒問題而更換的供應商打來的。

供應商表示,他們已經解決了之前的問題,並且希望能夠重新合作。

陳浩和劉大廚交換了一個眼神,陳浩說:

“我們需要再次檢查他們的產品質量,確保沒有問題。我們不能因為一次失誤就否定他們,但也不能掉以輕心。”

劉大廚點頭同意:“對,我們需要親自去看看他們的生產過程,確保一切都是按照標準來的。”

於是,陳浩和劉大廚安排了一次對供應商的訪問。

在訪問中,他們詳細檢查了供應商的生產線,從原材料的選擇到加工過程,再到最後的包裝和運輸,每一個環節都沒有放過。

經過一番嚴格的檢查,他們確認供應商已經完全改正了之前的問題,並且現在的管理更加嚴格,產品質量有了顯著提升。

回到店裡,陳浩和劉大廚決定重新使用這個供應商的山椒。

同時,他們也開始推廣新口味的抄手。

顧客們對新口味的抄手反響熱烈,芝士和蟹子的加入讓抄手的口感更加豐富,受到了大家的一致好評……..

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