第628章 芝麻醬拌麵(2 / 2)

“陳浩,怎麼了?”我走進廚房,看到他一臉的愁容。

陳浩歎了口氣,把胡豐的話告訴了我。我聽完後,心裡也有些不是滋味。

“要不,我們再試試?”我提議道。

陳浩點了點頭,“嗯,我再試試。”

接下來的幾天,陳浩幾乎把所有的時間都花在了芝麻醬上。

他嘗試了各種不同的炒芝麻的方法,調整了糖的比例,甚至還嘗試了不同的磨醬工具。

每一次嘗試,他都會讓我和幾個老顧客試吃,但結果都不儘如人意。

有一天晚上,陳浩坐在廚房裡,手裡拿著一瓶芝麻醬,臉上寫滿了疲憊和無奈。

“你說,我是不是做不出那種味道了?”陳浩的聲音有些沙啞。

我走到他身邊,輕輕地拍了拍他的肩膀,“彆灰心,我們再試試。”

陳浩抬起頭,看著我,眼中閃過一絲堅定,“嗯,再試試。”

第二天一早,陳浩又開始了新一輪的嘗試。這一次,他決定改變炒芝麻的時間和火候。

他把芝麻放在鍋裡,用小火慢慢地炒,直到芝麻散發出一種淡淡的焦香。然後,他加入了一點糖,繼續炒,直到糖完全融化。

炒好的芝麻被放入石磨中,慢慢地磨成醬。陳浩一遍遍地嘗,一遍遍地調,直到他覺得味道差不多了。

“你嘗嘗。”陳浩把一碗芝麻醬拌麵遞給我。

我接過碗,夾起一筷子麵條,送入口中。

麵條的口感很筋道,芝麻醬的味道濃鬱而不苦,帶著一絲淡淡的甜味,還有一股炒芝麻的焦香。

“怎麼樣?”陳浩緊張地看著我。

我點了點頭,“不錯,這次的味道很好。”

陳浩鬆了口氣,臉上露出了久違的笑容。

“那我們明天就試試看,顧客怎麼說。”陳浩說道。

第二天,胡豐再次光顧了“老陳麵館”。他一進門,就看到了陳浩,臉上露出一絲期待。

“陳老板,今天有芝麻醬拌麵嗎?”胡豐問道。

陳浩點了點頭,“有,今天特意為你準備的。”

胡豐坐下後,陳浩很快就把一碗芝麻醬拌麵端到了他的麵前。

胡豐拿起筷子,夾起一筷子麵條,輕輕地吹了吹,然後送入口中。

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