他的表情先是期待,接著是驚訝,最後變成了滿足。
“陳老板,這麵……”胡豐的聲音有些激動,“這味道,和我爺爺做的幾乎一模一樣!”
陳浩站在一旁,臉上露出了欣慰的笑容。他知道,這次他終於成功了。
“謝謝你,陳老板。”胡豐站起身,握住了陳浩的手,“這碗麵,讓我找回了童年的味道。”
陳浩點了點頭,“你喜歡就好。”
胡豐離開後,陳浩回到廚房,臉上寫滿了滿足和疲憊。我走到他身邊,輕輕地拍了拍他的肩膀。
他轉身走進廚房,開始翻找那本從武漢帶回來的食譜。
就在這時,李大廚走了進來,手裡拿著一把菜刀,刀刃上還沾著幾滴水珠。
“陳老板,你這是在找什麼呢?”李大廚問道,聲音裡帶著一絲好奇。
陳浩抬起頭,看見李大廚那張滿是皺紋的臉,心裡突然有了主意。
“李大廚,你來得正好,”陳浩說,“我有個想法,咱們能不能把武漢的雞冠餃子搬到咱們麵館來?”
李大廚愣了一下,隨即笑了起來。
“雞冠餃子?那可是武漢的特色小吃,咱們這兒的人能接受嗎?”
陳浩搖了搖頭,“不試試怎麼知道?再說了,咱們這兒的人口味多樣,說不定還真能火起來。”
李大廚點了點頭,“行,那咱們就試試。不過,這雞冠餃子的做法可不簡單,你得先把食譜找出來。”
陳浩笑了笑,從櫃子裡拿出那本食譜,遞給李大廚。
“食譜在這兒,咱們一起研究研究。”
兩人坐在廚房的桌子旁,開始仔細研究食譜。陳浩一邊翻閱,一邊和李大廚討論。
“你看,這雞冠餃子的皮兒得用高筋麵粉,還得加雞蛋和鹽,這樣皮兒才有嚼勁。”陳浩指著食譜上的步驟說道。
李大廚點了點頭,“沒錯,皮兒是關鍵。不過,這餡兒也得講究,得用新鮮的雞肉,還得加香菇和蔥薑蒜,這樣味道才夠香。”
兩人你一言我一語,討論得熱火朝天。就在這時,廚房的門突然被推開,一個年輕人走了進來。
“陳老板,李大廚,你們這是在研究什麼呢?”年輕人問道,聲音裡帶著一絲好奇。
陳浩抬頭一看,原來是麵館的老顧客小王。