第673章 秘製泡椒(2 / 2)

“老婆,就是這個味道!”陳浩興奮地說。

我點點頭:“是啊,我們終於找到了。”

我們吃完麵,付了錢,正準備離開,突然聽到旁邊一桌客人在聊天。

“你們知道嗎?這家麵館的泡椒牛肚麵之所以這麼好吃,

是因為他們的泡椒是用特殊的方法泡製的。”一個客人說道。

另一個客人好奇地問:“什麼特殊方法?”

那客人神秘地笑了笑:“聽說,他們的泡椒是用一種特殊的酒泡製的,這種酒是老板自己釀的,外麵買不到。”

我和陳浩對視一眼,心裡暗暗記下了這個信息。

回到麵館,陳浩立刻開始研究泡椒的泡製方法。他翻遍了各種資料,試了無數次,但始終找不到那種特殊的味道。

“老婆,你說,是不是真的要用那種特殊的酒?”陳浩皺著眉頭問我。

我搖搖頭:“不知道,但我們可以試試。”

劉叔是鎮上有名的釀酒師,他的酒坊在鎮子的邊緣,一座古樸的小院子裡。

陳浩和我決定去找劉叔,看看他是否能幫我們找到那種特殊的酒。

我們走進劉叔的酒坊,一股濃鬱的酒香撲鼻而來。

劉叔正在院子裡晾曬著一些草藥,看到我們進來,他放下手中的活計,笑著迎了上來。

“你們怎麼來了?”劉叔問道。

陳浩開門見山:“劉叔,我們最近在研究一款泡椒牛肚麵,但總覺得泡椒的味道差點兒意思。

聽說有一種特殊的酒可以泡製出特彆的味道,您能幫我們嗎?”

劉叔聽了,眉頭微微一皺:“特殊的酒?我倒是知道幾種,但不知道你們需要的是哪一種。”

我趕緊補充道:“我們在‘老四川麵館’嘗過他們的泡椒牛肚麵,

味道特彆好,聽說他們的泡椒是用一種特殊的酒泡製的。”

劉叔點點頭:“原來如此,那我得好好想想。”他轉身走進屋裡,過了一會兒,拿出一個小瓶子,遞給我們

:“這是我用幾種草藥和糧食釀製的酒,你們可以試試。”

陳浩接過瓶子,聞了聞,眼睛一亮:“這味道,有點像!”

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