然後韓瞻又夾起一塊香腸問道“這也是豬肉做的？”
顧安道“沒錯，這是臘肉和香腸。”
顧安略微解釋了一下做法，順便幫自己的丈人推銷了一番，說道
“這個肉的最大好處就是在冬季可以保存很久，也方便食用。”
當然，顧安雖然說了這製作臘肉的簡單過程，可是幾人都沒有太放在心上。
因為他們先入為主的認為，這臘肉首先要有那種焯過的豬肉才能做的好吃。
等回去的時候，再買一點帶走好了。
除了這兩道菜，其他的菜也是真的很好吃。
還有辣椒，初時他們不習慣吃，但是吃了幾口之後就感覺十分過癮。
等他們吃到肚子滾圓的時候，猛然發現，他們的菜真的不比“食為天”的差，甚至還要更好！
這時候，有一個年紀頗大的舉子半是開玩笑的說道“顧夫子這食堂師傅，若是出去開酒樓，那定然是‘食為天’這種級彆的了。說實話，吃了您這裡的菜，我都想將你的廚子挖走！”
顧安淡笑不語，說道“如果我的大師傅願意跟您走，我可不會攔著。”
他說的是實話，隻是實話往往沒有人信！
但是顧安知道，他這個大師傅要是被挖走，不出點兒血是不可能的。
一是他給的工資足夠高，每月銀子就是5兩，這還不包括各種節假日的福利。
這已經是酒樓的主廚水平了，甚至要至少是“醉仙樓”這種酒樓的主廚才有的工錢。
而且酒樓的主廚雖然工錢不少，但是每天都要乾活，他這裡可是有兩個多月的寒暑假。放假期間，工資照發！
這樣錢多事少離家近的工作，誰不想乾？
更為關鍵的是，這些菜式不是廚子想出來的，全是顧安帶著他們一道菜、一道菜的指點和試菜。
顧安還會帶著他們去與“悅來閣”的大廚交流，他們教給“悅來閣”新菜式，悅來閣則給他們教技巧。
總之，沒有顧安就不會有他們現在的廚藝。
顧安沒有他們，很快就能找到新的替代者。
可是他們沒有顧安，這輩子還能找到這麼好的主家嗎？
至於自己出去開酒樓，那更是無稽之談，沒有背景的人開酒樓，那能開下去嗎？
所以，跳槽是不可能的！
其中食堂的林大廚就不是沒有人接觸過他，對方還是“醉仙樓”的人，可是被他果斷拒絕了。
甚至還將這件事轉身就告訴了顧安，還得到了顧安的獎勵。
那位舉子聽到顧安這樣說，也就笑著道“哈哈，顧兄大氣，不過我可不做這種奪人所好的事兒，剛才是開個玩笑。”
另外與他交好的舉子看了他一眼，他知道這個家夥的媳婦娘家就開著酒樓，這話他可不信。
這頓飯賓主儘歡，下午則是熱鬨了起來。