2. 油燜大蝦(1 / 2)

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文才人麵上波瀾不驚,對桌上的四道點心孰若無睹,其實心裡已經按捺不住,想要對那道重口的蠶豆大快朵頤。

趙溪音嘴角勾起不明顯的笑意,自覺退下:“就不多攪擾才人了。”

等兩位禦廚退下,文才人的貼身宮女走上前,低聲說:“主子,今日這兩個禦廚送的小食,倒是有合您胃口的。”

說著,機靈地把那碟香辣蠶豆雙手奉上。

文才人用銀匙舀著吃,又香又辣又麻的口味直擊味蕾,讓人直呼過癮。

不一會兒,碟子中的食物下去大半,她那一張粉麵桃花臉變得紅撲撲,唇色更是鮮紅。

斯斯文文用帕子擦拭嘴角,滿意地靠在軟榻上。

“這碟香辣蠶豆對外就說賞給你了,其他幾碟本宮沒興趣,都賞賜下去吧。”

文才人位分不高,宮裡四個宮女伺候,隻有這一個陪嫁丫頭是最親近的,也隻有她知道,主子其實根本不喜歡清淡的菜式,而是喜歡重口味的。

另一邊,趙溪音和徐棠沿著宮道往回走,前者腳步輕快,後者神情凝重。

“完了完了,送去的小食有甜有鹹、有清淡有重口,文才人卻表現的興致缺缺,難道她真的什麼都不喜歡吃?”徐棠抱著腦袋苦惱。

旁人不清楚,趙溪音已經全部知曉:“文才人看向那道香辣蠶豆的時候,眼睛分明亮了下。”

徐棠愣住:“難道文才人是重口掛?瞧著不像啊。”

“都說人不可貌相啦。”

灶台前,趙溪音衣袖高高挽起,潔白的圍裙勾勒出纖瘦的腰身,白巾蒙住口鼻,右手握著鍋鏟。

等鍋熱,她鏟了半勺油膏,動作豪邁地潑灑入鍋,鍋中升起熱煙時,備好的蔥薑蒜沫和乾辣椒一同倒進熱油。

滋啦——

爆香伴隨清脆的聲響頃刻衝出鍋去,油鍋沸騰一片,很是熱鬨。

嘩——

肥碩的大蝦下鍋,粉嫩的蝦皮瞬間成了鮮豔的紅。

這邊動靜不小,吸引了其他廚娘回頭觀看。

“趙禦廚這是要做油燜大蝦?她現在不是侍奉文才人嗎?文才人怎麼可能吃這麼油膩的食物?”

“文才人口味小,飲食清淡,送去的清淡菜式倒是能勉強用幾口,她是瘋了才會做重油重鹽的菜。”

“破罐子破摔了唄,反正送去的菜要被退回來,做什麼不都一樣?”

最後一句話是潘影兒說的,剛說完就被徐棠剜了一眼。

她突然換了奉膳的主子,還是胃口最好的麗美人,旁人猜也能猜個八九不離十,對於這樣有心眼的人,沒有人會有好感,都不接她的話茬。

潘影兒鬨了個沒臉,也不說話了,轉身開始做菜,麗美人最喜歡吃辣菜,午膳她要做道酸辣魚。

趙溪音這邊已經開始收汁了,湯汁變得濃稠,均勻地附著在每隻蝦的表麵。

徐棠按照搭檔擬寫的食單,炒了兩道素菜,雖然看著清淡,卻是用高湯輔佐,味道並不寡淡,反而十分鮮美。

按照宮中規製,才人的份例是三菜一湯,趙溪音又簡單燉了道清口解膩的冰糖銀耳粥,午膳算是齊活。

接近午時,司膳司的廚娘陸陸續續動身,裝菜入盤,捧著去後宮裡送膳。

趙溪音和徐棠也準備好了,叫上兩名雜役跟隨,捧著午膳去了儲秀宮。