54、古法?就離譜!(1 / 2)

今年的災異多,原是早有征兆的。

農曆四月,京城氣溫已多次反複,時冷時熱。今日,又是熱得讓人受不住的一天。

太皇太後早上起來便沒胃口,配著蘇麻喇姑做的酸蘿卜絲,總算多吃了半碗粥。

“蘇茉爾,不是哀家有意挑剔,實話說你這做酸蘿卜的手藝,確實比不上祁兒哦。”

祁兒做的,讓她的味蕾感覺到了放鬆和享受,彆人做的,隻讓她的味蕾感覺到負擔。

蘇麻喇姑當然不惱,她也承認:“是了,都是一樣的做法,一樣簡單的配料,奴婢吃著也感覺大不相同。”

具體來說,就是胤祁做的蘿卜絲,裡麵的爽甜口感,屬於蘿卜自帶的鮮美,但蘇麻喇姑做的,總是調料味掩蓋了蘿卜本身的味道。就算她把調料放少了也不行,放少了味道出不來,更難吃。

她哪裡知道,胤祁的每一種食材和調料,光是從選擇上,就從皇宮裡的所有同類項裡,精挑細選過。更彆提那比例、時機、控水度等,都是把握到最佳的。

梁九功說五阿哥在跟蘇麻喇姑做好吃的,其實不然。

胤祁還年幼,玩心很重,你讓他每天重複玩同一個遊戲,他最喜歡,重複乾活兒,他不乾。

所以一早,他就抱著一堆零食,坐在膳房窗台上。

一邊吃,一邊指揮蘇麻喇姑、奶茶和香梨做主線任務,然後還要蘭兒站在窗外給他講西遊記。

蘭兒的天賦太低,進步空間太小,額娘就說了,以後蘭兒負責給他講故事就好了,不講故事的時候,就給他寫孩童話本。以後,也可以給胤祁伺候筆墨。

胤祁是十分讚同的,蘭兒講故事的時候,可比她做飯的時候生動好看多了,好像那才是她最該做的事情。

而胤礽,也在窗外的大樹下,擺了一張小桌兩把椅子,一邊喝茶一邊聽書,手裡還拿著冊子和鵝毛筆,時不時記錄著什麼,仿佛退休老大爺。

蘇麻喇姑看著這熱鬨,覺得挺有意思的,忍不住想讓主子也來湊湊熱鬨,人年紀大了,可不就喜歡熱鬨?

她差了宮女去請人,須臾,太皇太後還真來了,坐在胤礽的對麵,也聽起蘭兒的說書。

“萬黼在記什麼?”胤礽已經改了大名,但長輩仍喜歡叫他們原先的小名。

胤礽過了好一會兒,才反應過來烏庫瑪嬤叫的是自己,忙把冊子遞給她看。

太皇太後老花眼眯了眯,發現上麵寫的,全是洋人的文字,“你已學了洋文?”

胤礽回道:“剛開始學,是皇額娘教的。”

太皇太後點點頭,“洋人確實有很多厲害的玩意兒,是得多了解了解,但怎的咱大清的文字還沒學,就學這個?”

胤礽總不好說,他上輩子已經學膩了,隻好道:“都學了的。”

太皇太後很欣慰:“烏庫瑪嬤竟不知道,萬黼也是個聰慧的,怪不得你皇額娘願意親自教導你。”

兩人說著話,太皇太後間或會聽見胤祁讓人乾活的聲音,期間,蘭兒的說書沒有停,她這才發現,祁兒這孩子也不得了,小小年紀居然能一心兩用!

現在看著可真是好玩兒。

這到讀書的年紀,也不知道是好事,還是壞事?

日頭漸高,太皇太後苦夏,在樹蔭下坐著也受不了了。

“蘇茉爾,你給哀家做個鍋茶,加點冰。”

蘇麻喇姑立刻應下:“好嘞。”

胤祁快言快語:“烏庫瑪嬤,您不要吃鍋茶和冰!”

太皇太後:“哎喲,小管家哎!就一點點、烏庫瑪嬤隻用一點點。”

“好吧~”胤祁眨眨眼睛,“那祁兒也要!”

蘇麻喇姑:“好,也給五阿哥做一份最大的。”

冰奶茶做出來後,太皇太後回了屋,胤祁跟胤礽坐在樹下享用奶茶和零食。

康熙的第二份珠寶賠禮,就是在這時候送過來的,胤祁原本樂嗬嗬的表情,秒變傲嬌。

收了禮,就無情地把送禮的梁公公打發走了,等人走了,又拿出來美滋滋地賞玩。

胤礽無語,他發現這個弟弟在‘賺錢’方麵,真是嗅覺靈敏、天賦卓絕且無師自通。

……

康熙本想午膳就到慈寧宮去吃,外麵魏珠來報,說是佟貴妃來了,給他送了一樣開胃解膩的美食。

見外麵日頭正大,佟貴妃一個不喜酷熱的人特意跑這一趟,康熙頓了頓,“讓她進來。”

“給表哥請安。”

佟佳氏一身白色輕紗,步態輕盈,雖然五官是平凡了些,但勝在皮膚也白,氣質清冷,康熙一見,便覺一股清涼之感撲麵而來。

今日確實有些熱了,他也有些煩躁,見了她,心情輕快不少。

“表妹還未用午膳吧?就陪朕一起用膳吧。”

“臣妾正有此意呢。”

看著大魚大肉的禦膳,佟貴妃笑著掀開手提的食盒,“天熱吃這些豈不膩味,表哥,看我給你帶了什麼?”

康熙一看,卻是酸湯子。

這是滿人的一道滿族的傳統食物,昔日滿人狩獵為生,喜好肉食,吃了油膩,再來一碗酸湯子,解膩對味兒。

康熙想起上一次吃,都是兩年前去盛京冬狩的時候了,不由還真有些饞了。

佟貴妃笑道:“前幾日承蒙表哥隆恩,許我額娘進宮探望,額娘給我帶了兒時喜食的酸湯子,今日我就想起表哥曾跟我念叨過,便做了送來。”

“表妹有心了。咱們一起吃。”

……

慈寧宮。

還未到夏日用冰的時候,但太皇太後苦夏,吃午膳時,房間四角已放上冰盆,四名宮女站在其後,拿著大芭蕉扇緩緩將冷氣扇至中間飯桌之處。

幾年前,皇後發現了硝石製冰之法,硝石就跟鹽鐵一樣,成了官府管控的物品,夏天的皇宮不缺少冰塊。

“哎喲,可真涼快!”天氣熱沒胃口,皇太後知道胤祁在,提前一個時辰打了招呼,如今又帶著三個公主和宜嬪來蹭飯吃了。

今日除了蘇麻喇姑和胤祁合作的酸蘿卜絲,還有太皇太後特意點的陽春麵做主食。

胤祁手腕昨天使用過度,今天就休息了,不再揉麵。

湯底是他調的,麵條是蘇麻喇姑做的。

雖比不上昨天給太皇太後做的那碗,也差不了太多了。最重要的是,份量管夠!

大公主喜歡吃肉,看到清湯麵條,有些失望:“怎麼一點肉末星子也沒有啊?”

二公主:“青菜也不放一根?”

三公主:“我要加個煎蛋!”

胤礽故意逗三公主,“嗯,看起來一點也不好吃呢,四哥幫你吃了它。”

三公主瞪大眼睛,一副護食的姿態:“四哥壞壞!我不要跟你玩了,哼!”

胤礽:“……”

“好了彆逗她了,”太皇太後笑道:“桌上菜肴肉、菜、蛋都有,想吃什麼自己夾就好了。”

話是這麼說,但太皇太後是一筷子也沒去夾肉,除了吃麵,吃酸蘿卜絲,就吃了幾根青菜,已是極為滿足了。

以前以為吃東西覺得不夠勁兒,總想著吃重口些,如今卻覺得清淡正好,清淡卻美味,她的味覺都活泛了。

皇太後、宜嬪今天都是第一次吃到陽春麵,原本並沒有重視起來,沒想到吃了第一口麵,就感覺到大不一樣。

小麥的清香也太新鮮了吧?!

再喝一口高湯衝開的湯底,味道濃香,口感卻是清淡的。

山珍海味吃多了,細細品味著這簡單的陽春麵,卻是另有一番滋味,兩人都沒把筷子往桌上其他的菜上麵伸。

細嚼慢咽著,有種放鬆愜意的舒緩之感。

胤礽跟其他大人的感覺是一樣,他喜歡這種食物本身簡單的味道。

相對來說,小孩子們可就沒有那種體會了。

陽春麵雖然好吃,但彆的肉蛋菜也是要吃的。大公主加了肉,二公主加了菜,三公主把煎蛋泡到麵湯底下。所有人都吃得津津有味。

特彆是胤祁,他也喜歡陽春麵,但他食量大,大人們不怎麼動筷的菜肴,他一個人包攬。

隻是現在會邊吃邊想:味道一般,等崽崽再大一點,一定做最好吃的菜,不再委屈自己。

吃過午膳,蘇麻喇姑拿出涼絲絲的糖水給大家解膩。

胤祁喝了一口,酸酸鹹鹹的,又加了白糖,解膩是解膩了,但味道古怪。

“這是什麼做的呀?”

蘇麻喇姑笑道:“是鹹水梅化開用冰糖衝泡,再冰鎮過的飲品。”

酸酸甜甜,公主們很喜歡。

胤祁卻覺得一點也不好喝,總覺得還能再改進些,正準備問小廚,魏珠著急忙慌地衝了進來。

“稟、稟太皇太後,皇後娘娘讓奴才來接五阿哥去乾清宮!”

眾人見他臉色不對,不由問:“發生了什麼事?”

魏珠眼神閃爍:“隻是萬歲爺有些不適。”

皇太後忙問:“怎麼回事?傳禦醫了嗎?”

“傳了……五阿哥,您快些過去吧!”魏珠乞求道。

眾人皆一頭霧水,又很是擔憂:若不是情況危急,皇上生病,想必皇上皇後都不想驚動太皇太後的,這應該是出事了。

可是……接五阿哥能乾嘛?

大家都沒反應過來時,胤祁的小身影已經消失在門口,“崽崽這就去!”

魏珠也立刻爬起來想跟去,卻被太皇太後喝住:“站住!皇上到底怎麼了?”

魏珠苦著一張臉,“太皇太後,奴才說了,您可莫要激動。”

“說!”

“皇上像是中毒了,禦醫正在努力設法解毒呢。”

眾人皆是一驚!

太皇太後眼前黑了一下,“不是有試毒太監?”

“佟貴妃、試毒太監也倒下了。”

“快,去乾清宮!”太皇太後不淡定了,好在最近半年身子骨好,才沒有倒下。

卻說胤祁騎著狼犬,很快就到了乾清宮。