想起家人,虞桑遲有些恍然,還要等一年,她才能回家。對她來說,剛畢業就離家一年,可對家人來說,他們正等著她回去團聚,這落差啊!
虞桑遲搖了搖頭,將思緒拋開,開始專心做手頭上的事。
她將雞蛋磕入一個大碗中,加入些許蔥花、鹽和辣椒粉,並攪拌均勻。接著,將木桶內的米飯打散,放入蛋液中,並充分攪拌混合。
然後,在平底鍋裡放入適量的油,開始加熱。當差不多時,以一勺為限量,將混合蛋液的米團放入鍋中,壓扁成餅狀。
虞桑遲翻動煎餅,當兩麵被煎成金黃色後,出鍋盛出,放置一邊準備好的吸油紙上。
一桶米飯看著多,但實際上去掉今天的早飯和中飯的量,其實也差不多了。所以一共煎了十幾個雞蛋米飯煎餅,每一個的量都不多,還沒巴掌大。
然而,就在虞桑遲準備品嘗自己做好的煎餅時,阿生小哥去而複返。
“店家,煎餃還有麼?”阿生站在窗口直愣愣地盯著虞桑遲,那眼神讓她背後一陣發毛。
“沒了,餡都用光了。”虞桑遲立馬搖頭。
阿生將視線轉移至她手裡的雞蛋米飯煎餅上,又問道:“店家,那個餅賣麼?”
虞桑遲看了眼手裡的餅,又看了眼阿生小哥那張麵無表情的臉,然後......她把餅以一個八文錢的價格賣了。
望著阿生小哥急速離去的背影,虞桑遲見時間也差不多了,便拿下木板,關上窗戶,結束了今天的營業。
看著空空如也的木桶,想著要不......明天她賣雞蛋米飯煎餅,起碼這價格就相對而言“親民”多了。至於煎餃......她決定還是暫緩,暫時不想吃白菜豬肉了。
虞桑遲在這邊準備晚飯,至於阿生小哥正提著食盒全速往西區的院子奔去。剛一進院門,書生立馬上前問:“可有買到?”
阿生搖搖頭:“已經沒了。”
書生臉一垮,放阿生過去。
剛進書房的院子,就見容六爺正抱著某個罐子不撒手,還嚎叫:“不行,說了不行,我買的,歸我!隻能歸我!”
容三爺皮笑肉不笑,若不是身份不允許,他真想上手搶。見阿生回來,忙出聲:“阿生,可有買到?”
阿生搖搖頭,將食盒放在桌上,恭敬回答:“三爺,屬下去時,店家已經做了彆的吃食。”說著,阿生打開食盒,露出裡麵整齊擺放的雞蛋米飯煎餅。
兄弟兩對視一眼,容六爺立刻瞥開,急速道:“說了不行就是不行!”說著,他抱著罐子抓了幾個餅繞開阿生飛奔出去。
容三爺閉眼深吸一口氣,睜開眼淡淡道:“明日再去吧!”說著,揮手讓阿生下去了。
用筷子夾起一塊餅放入口中,容三爺不禁失笑,但也不知在笑些什麼。