蔣婉心是怎麼也沒有想到，她在研究所加班的晚上，燈光忽閃忽暗之間，她竟然狗血的穿越了！不過，穿越的朝代，倒是她所熟悉的，是她在研究所一直研究的清朝。她的身份，也是她知曉了解的人物。兆佳·婉心，康熙朝尚書兆佳·馬爾漢的第七女。
根據史書記載，馬爾漢這個老頭一生至少是生了七個女兒，晚年才得一幼子。而他得以留名於青史，是因為他是雍正朝的鐵帽子王和碩怡親王胤祥的老丈人。隻是，她不了解的是，這到底是馬爾漢的第幾個女兒嫁給了愛新覺羅·胤祥。
蔣婉心穿越過來之後，才知道兆佳·馬爾漢一共有十個女兒，一個小兒子。婉心的生母富察氏生她的時候，撒手人寰，留下她一個人孤零零地活在這世間。富察氏是馬爾漢的嫡妻，富察氏逝世後，馬爾漢續弦，娶了當年先嫁與馬爾漢的富察氏遠房堂妹小富察氏，小富察氏先於富察氏進了府，卻因為家境不如富察氏，屬於旁落的一支，因此雖然先於富察氏進府，卻隻能做個側房。小富察氏生育了兩個女兒，三姑娘與五姑娘。因為也知道馬爾漢特彆想要一個兒子，因此一直遍尋求子偏方，可惜，這麼多年了也沒有能夠得償所願。
馬爾漢前兩年又娶了一房年輕貌美的妾室陳氏，陳氏貌美伶俐，很是討馬爾漢的喜歡，且生下了小兒子，一時更是風光。但小富察氏終歸是府中續娶的嫡妻，地位始終是無人能夠撼動。再加之，馬爾漢心中還是惦念著婉心的生母富察氏，因此對她這個表妹，也是頗多容忍關照。
對於婉心。馬爾漢心中是寵愛這個七姑娘大的，但是女兒太多了，妻妾纏人計較，而且他在朝又有官職差事要忙，因此平日裡父女兩個人並沒有多麼親近。
婉心在自己住的屋子裡翻翻找找，剛穿越過來，她也是不適應。但是秉持著“既來之，則安之”的態度，她如今已經可以說是適應了穿越後的生活。
當然，她自來到清朝的第一天，她就有一個問題一直沒有找得到答案。那就是，到底是馬爾漢的第幾個女兒，嫁給了十三阿哥
愛新覺羅·胤祥。
“姑娘，熱□□和梅花包來了，可以用早膳了。”婉心身邊貼身侍候的丫鬟清竹，端著從廚房取來的早膳進了屋內。
又是熱□□……就沒有彆的了，一股子腥臊味兒，即使是熱了以後，那味道依舊是不消。還有那梅花包說甜不甜，說鹹不鹹，真的是沒得吃。
所幸的是，在現代因為工作的緣故，她可以說是去過全國各地，且她還有一個喜好，就是美食探店，有時候還會自己偷學幾招，可以說是一個合格的“吃貨”了。也因為常年一個人居住的原因，總是自己做飯，為了好好對待自己，還報了烹飪班，因此廚藝多多少少，還是可以說出口的。
“清竹，府上的廚房在哪裡？”婉心忍無可忍了，終是張口問清竹。
清竹不知曉姑娘突然問府上的廚房在何處，是想要做什麼事情，但還是馬上回答道：“姑娘，府上的廚房離我們這屋很近，過了側門的回廊，轉個彎就到了。”
“那帶我去看看吧。”婉心停下手中的動作，撣了撣上衣衫，就要往屋外走。
去廚房看看？清竹是很疑惑從來不愛踏出自己房門的姑娘，怎麼突然要去廚房看看了。
婉心已經提步走出了屋裡，清竹趕忙跟上，一齊朝著廚房的方向去了。
……
婉心站在廚房的案板前，想著之前那次做小籠包的用料與步驟。
她在凝神仔細想著做小籠包的步驟做法，廚房裡的其他人們站成一排，注視著她。他們心裡皆是泛著疑問：七姑娘，這是打算徒手劈案板嗎？
婉心在心中默數了一遍灌湯小籠包所需要用的用料，而後開始去菜料區找用料了。
婉心從裝著麵粉的瓷缸裡，取了大半瓢白麵粉，加之少許白鹽，用木竹筷稍微攪拌。再往盆中的麵粉裡麵，倒入清水，加清水的過程，需要一邊加水一邊順著一個方向攪拌糅合，在攪拌的過程中，適情況添水再搓和，使其成為幾團片塊狀。之後停止加水，反複用手糅合片塊狀的麵團，待麵團光滑柔軟有彈性，將其放入瓷盆中，再盆口罩上一層密孔綢布，靜置在一旁的麵板上，醒麵一炷香左右。