《穿書七零：我帶著癢癢鼠種地開廠》全本免費閱讀
呂秀秀笑道：“這不是剛從城裡回來嗎，薑蕊弄了塊肉回來，想著今天也開開葷。”
秀珍嬸子點點頭，去廚房把自己身上的泥巴洗了下，打理了一遍之後，才回堂屋。
她把今天做飯剩的肉提了過來，對兩人道：“秀、蕊，你們這肉買了可不能這麼放在這啊。這天熱，放不了多久就得臭了。”
呂秀秀趕緊開口道：“正想說這事呢，這肉買來是給蓋房子的村民改善夥食的。這肉買了又怕放不了幾天，總不能頭幾天吃肉，後麵就吃糠咽菜吧。”
秀珍嬸子從房間裡挑出一根竹竿，又拿了一根不長的棉線。
棉線從肉中間穿了個孔，把肉綁起來了。
然後秀珍嬸子，就用竹竿把線挑起來，掛在了房梁上的一個鉤子上。
呂秀秀就說，這房子房梁挑的那麼高，怎麼還有個鉤子在上麵。
她想了很久，也沒想到這鉤子乾嘛的。
秀珍嬸子把肉掛好，才過來招呼大家吃飯了：“行了，先吃飯吧。這肉還能放幾天。我給你們切一半下來，明天開始蓋房子的時候，給大家吃新鮮的肉。
“剩下的肉，就給醃了，做成臘肉就行。後麵再吃肉，你嬸子家還有點臘肉，可以給你們用。”
呂秀秀有點好奇，問道：“秀珍嬸子，這臘肉不是冬天做的嗎？怎麼夏天也能做嗎？”
反正在她記憶裡，鄉下老家一到冬天，就在外麵掛滿了肉。
秀珍嬸子給幾人盛了飯，又道：“當然能做，不然大家萬一夏天弄了肉來，那怎麼吃？總不能一口氣全吃乾淨吧。
“冬天風大，天氣乾，是好做些。但是這夏天要做，也不是不能做，就是麻煩些罷了。不過你這肉不多，還算好辦。”
秀珍嬸子說的也是真的，這李家大隊後麵有山，加上這邊糧食夠，養出來的豬也肥。
每年大隊組織打獵，加上大隊分的豬肉，每家每年都能分到不少肉。
薑蕊那叔叔就是再能耐，考慮到這幾天又是夏天，拿來的肉也不過幾斤。