劉天羽被莫合德叫起來回答問題,一群人都等著看劉天羽出醜的樣子。
然而很快他們便失望了,因為劉天羽對答如流,將剛才莫合德所講的關於烹調中如何注意和控製火候的知識點,闡述的非常詳細清楚。
回答的整個過程中,劉天羽不慌不忙,神態自若。
莫合德微微愣了一下,心道這小子剛才不是在開小差嗎?這回答的居然如此清楚,難道他是提前預習了這些知識點?
正當莫合德在心裡疑惑的時候,劉天羽的聲音又傳了過來。
“講師,我還沒有說完呢。關於如何掌握烹調火候,需要注意的地方還不隻是你所說的這些。所謂火候,另一方麵其實指的就是如何的控製火力的大小,並根據菜肴的變化而靈活運用,這實際上是一種看火的技術。
看火焰,指的就是火焰燃燒旺盛程度,看火時一般根據火焰高低、明暗及熱輻射強弱等現象。在天朝料理中,可以將火力分為旺火、中火、小火與微火等4種……”
劉天羽源源不斷的說著一些就算是莫和德也沒有說到過的知識,教室裡的其他人都是聽的一愣一愣的。
站在講台上的莫和德也是愣住了,許久沒辦法回過神來,他低頭翻閱著劉天羽之前在初中部的一些資料,發現他成績很一般,屬於全班裡“吊車尾”的那種,每次烹調實踐課的成績都在E和D之間徘徊。
一個差生,今天不但將他課堂上的知識點複述的一清二楚,就連課本上沒涉及到的知識點也都補充了出來。
這是怎麼回事?
難道說這叫劉天羽的差生突然用功了起來?在課餘之時,花費了大量時間來彌補之前落下的知識點?
一定是這樣子的,唯有這個原因才能解釋的過來。
至於就在劉天羽身旁的薙切真凪也是微微失神,片刻後白皙的臉上露出了一絲笑意。
“這四種火焰需要針對不同菜品、不同烹調時段靈活運用。抱歉,忍不住就說了這麼多,其實這些都是等下莫和德講師要說的知識點吧。”
劉天羽一臉笑意的說著,這最後一句話給莫和德留足了麵子。從剛才莫和德聽得發愣的目光中就足以得知,他是不知道這些知識點的。
莫和德自然知道劉天羽這是在給他顧全麵子,故意咳嗽了一聲,道:“咳咳,劉天羽同學講的十分不錯,他不但將我剛才說的知識全都牢記了下來,就連我馬上要提到的知識點也一並說到了,這說明他有提前預習準備,大家應該向他學習才對。”
劉天羽坐下之後,剛才第一個回答問題的男生不由回過頭來看了他一眼,小聲道:“死記硬背這些知識點又有什麼用,無法運用到烹調中,做不出美味的料理一樣也會被退學,一個吊車尾也敢搶我的風頭!”
這個帶著黑色眼鏡框的男生嫉妒無比,不但搶了他的風頭,居然還大張旗鼓的跟薙切真凪這樣的女神坐在一起。
這些都是一個差生應該做的事情嗎?
差生不都是應該老老實實坐在最後一排,等待著下課,混吃等死就好。
等著吧,以後有你好受的!
劉天羽沒料到這樣回答一個問題,都會“被”豎立一個敵人。