不過此時的他卻還不知道這件事情,坐下之後薙切真凪就將腦袋湊了過來,小聲道:“原來劉君對烹調知識了解的這麼多,就連講師不知道的知識點你也很清楚,看來以後有什麼不懂地方直接問你就好了。”
“哈,薙切同學說笑了,我隻是恰好掌握了莫和德講師在這堂課要講授的知識而已。烹調領域那就是一麵之識的海洋,想要完全掌握,幾乎不太可能。”劉天羽笑著謙虛道。
聽到劉天羽這話,薙切真凪淺淺一笑並在多說什麼,轉過頭去繼續聽著莫和德的講課。
但時不知劉天羽在薙切真凪的心裡卻又多了幾分好感。
劉天羽在這堂上表現出來的博學多才,以及謙虛都對她有著一定的吸引力。
等到10點20分鐘的時候,莫和德才結束了理論知識的講解,他放下書本對著眾人道:“接下來便是烹調實踐課程,我們製作一道你們在初中部接觸過的法式料理,我現在就將這道菜譜學在黑板上。”
說完,莫和德拿起墨筆在黑板上書寫了起來。
主食材:牛肉、培根。
配料:洋蔥、香菇、胡蘿卜以及紅酒。
調味料:月桂葉、百裡香、鹽、黑胡椒。
製作過程:……
當看到這些食材,劉天羽頓時笑了。
能用到這些食材的法式料理,這還不明顯嗎?
勃良第紅酒燉牛肉!
沒想到,這烹調課上要做的就是前幾天劉天羽用來通過“入住試手藝”做的料理。
對於劉天羽來說,這是一道再熟悉不過的法式料理了。
莫和德將菜譜寫完之後,又對著教室裡眾人道:“‘勃良第紅酒燉牛肉’,這是一道法式料理中比較經典菜品,是很簡單的一道料理。隻要剛才認真聽講的同學都能做好。本次考核會計入平日成績中,烹調時間到12點結束,先完成的小組可以進行提交。”
莫和德說完之後,教室裡已經有人開始行動了起來。
另外一提,這烹調實踐考核是自由組合、兩人一組的形式。
劉天羽當然跟薙切真凪一組,組成了搭檔。
……
(。。):,,,