第23章 這是什麼做法(1 / 2)

餐桌上,幾個人伸長脖子期待著。

“爺爺,您每次回家都太匆忙了,要不是四叔出門時順便獵到了一隻野雞,我們真不知道該拿什麼來款待您了。”

朱壽把最後一道菜擺上桌,立刻吸引了所有人的注意力,香氣撲鼻。

“不必特意張羅,平常怎麼吃,現在就怎麼吃。”

朱元璋已經按捺不住,一把抓起一隻雞腿。離開京城幾天,他對烤鴨的滋味也甚是想念。

一口咬下,滾燙雞肉所釋放的香味讓朱元璋瞬間陶醉。

“先生,四叔,嘗嘗我做的雞吧。”

朱壽笑著說。

“侄兒,你的手藝真不錯。”朱棣顯得沉穩許多,還不忘誇讚朱壽一番。

“四叔過獎了,隻要有足夠的香料,燒鞋底都能變得美味。”

朱壽謙遜地回應。

“你太謙虛了,燕王府的廚子都不如你。”

朱棣脫口而出的讚美。

“四叔,您去過燕王府啊!那您之前為什麼否認呢?您見過燕王朱棣嗎?聽說他長得英姿勃發、氣宇軒昂……”

“朱壽!”朱元璋打斷了朱壽的一連串追問。

“四叔,對不起,是我失態了。”

朱壽這時才意識到失言,連忙道歉。

“沒關係,燕王體恤部下,勤於政務,愛護百姓,禮遇賢士,所以我才有機會去燕王府。”

朱棣誇耀自己,麵不改色心不跳。

“咳咳~”朱元璋故意咳嗽了一聲。

差不多就行了,還真開始自賣自誇了。

“朱壽,我瞧見你拿泥巴把雞包起來,這是什麼新鮮招數?咱們應天府的烤鴨,那可是實打實地在爐子裡烤出來的。”朱元璋疑惑地問。

“哎,這法子叫做叫花雞,是從常州那邊傳過來的。傳說是由個叫花子偷了隻雞,醃好後用荷葉、泥巴厚厚裹住,燒熟後就有了這個名字。”朱壽解釋道。

“聽說這叫花雞還跟當今皇上有些關聯呢。”有人插嘴道。

“哦?此話怎講?”老朱笑眯眯地追問著。連李善長也來了興趣,皇上本人就在這裡,倒要看看這小子能編出個啥故事來。

朱壽先喝了一口茶,潤了潤嗓子,這才不緊不慢地說開來:

“想當年,洪武皇帝起義後,打仗哪有那麼順風順水。有一次遇險,隊伍都打散了,洪武皇帝自己也被追殺,困在荒郊野外三天三夜。

就在餓得前胸貼後背,愁眉不展的時候,他瞧見路邊有個老叫花正在烤一塊泥巴。那老叫花好像早知道皇上會路過,他敲破泥殼,取出一隻香氣撲鼻的雞,說是獻給大王的。

後來,洪武皇帝登基做了皇上,為了紀念這段經曆,就把這道菜賜名為‘富貴雞’。”

……

三個人立刻都安靜下來。

朱棣斜著眼睛,悄悄瞥向自己的父親,眼神裡滿是困惑,似乎在問:這事兒是真的嗎?

李善長則直接用手捂住了額頭,心想:這故事真是又俗套又缺乏新意。

雖然他沒親身經曆過老朱早年起義的事跡,但在那些淮西將領們閒聊吹牛時,多少也聽過一些。

哪有老朱被追殺七天七夜的說法?最艱難的時刻,應該是老朱帶著二十四位騎兵去攻打定遠吧。

再往後,老朱已經是獨當一麵的大將,怎麼可能讓隊伍走散,更彆說餓上三天三夜了。

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