至於哪家餃子館的大媽直接過來幫忙,當天晚上還給趙一禾下了餃子。
撈出來豬蹄,鍋裡麵還剩下兩個,趙一禾看著又吞口水的李棟赫,“你一個我一個。”
“我也沒說我要都吃!”李棟赫馬上開口:“肯定有姐姐的份啊,姐姐都還沒吃呢。”
“我看你口水都要留進去了。”
“哪裡有!”
“走,出門。”
兩個餐廳的老板都很熱情,創新料理那家店的夫妻倆人和剛才在店裡吃飯的兩個人反映差不多,但是吃到嘴巴裡麵的時候,卻依舊是雙眼一亮,急忙朝著趙一禾豎拇指,還送給趙一禾一束花,讓她裝飾一下自己的店子。
至於餃子店的老板娘,拿過來之後,就更實在,非要給她煮一份水餃,被趙一禾以太麻煩為理由拒絕了。
不過,兩個人在收拾廚房的時候,那邊的老板乾脆把煮好的餃子端過來。
“反正我煮好了,你不吃就隻能倒掉了。”說完就離開,十分符合現在國人的做法。
趙一禾倒是覺得沒什麼,側頭看旁邊的李棟赫。對方又在咽口水。
十四歲的小孩,絕對是半大小子吃窮老子的時候,她擦擦手,“走吧,吃餃子。”
“感覺真的很不一樣。”
“嗯,確實是。”說起來吃的,趙一禾就很有話語權,“韓國的餃子大部分都是蒸的,但是煮的當然也有,但是你們好像很多都帶湯。”
李棟赫點頭如搗蒜,“對。”
“嘗嘗看,這個是我家鄉的做法。”
東北的餃子,不需要趙一禾說,大家幾乎都可以品出來是什麼味道。其他菜品可能不知道,但是你們家附近絕對會有一家東北菜的餃子館。
餃子是東北的大姐手捏出來的,一個個十分飽滿,剛剛煮出來,大姐用的是鋼盆端的。一盆雖然沒冒尖,但是那也是實實在在的一盆。
餃子皮不能太薄,因為裡麵的餡很足。不能外麵的皮都煮爛了,裡麵的肉還沒熟,這就絕對不行。
皮適當,裡麵的肉緊實。咬上一口,裡麵的湯汁能滋出來,那才是讓人回味無窮。
趙一禾吃一個的功夫,李棟赫能吃上五個。
“今天過來的時候,沒吃東西?”
李棟赫傻笑一下,趙一禾也算是了然。
她看著對方吃的實在的樣子,伸手拍拍對方的肩膀,欣慰的說道:“以後絕對不會讓你餓到的,姐姐保證。”
李棟赫一臉感動的樣子,“謝謝姐姐~”
本來還想著說,如果剩下沒準可以做個煎餃。但是現在看起來,剩下實在是難。趙一禾甚至覺得自己伸筷子是從虎口奪食,最後一盆餃子吃的乾乾淨淨,下午他還吃了兩個豬蹄,也著實是不少。
大概也覺得自己吃的有點多,李棟赫有些不好意思的開口:“我也不是每天都這麼能吃。”
“能吃是福,小孩子還是胖一點好看。”
“啊?現在都覺得瘦子才好看。”
“大家都喜歡瘦子,那還不是因為資本家想讓你們少吃點,胖沒事,但是要健康。”
李棟赫覺得有些怪,但是也反駁不出來,甚至覺得對方說的十分有道理,半晌隻能點點頭。去送鋼盆的時候,那邊的大姐和李棟赫說了兩句話,還送了他一瓶飲料,看到對方連吃帶拿。趙一禾覺得嘴巴甜的小孩子,到底是討喜。
天色漸漸暗下來之後,又經曆了一波客流高峰。
但是這個高峰期,仿佛將趙一禾的餐廳屏除在外。在外麵張望的人沒什麼人進來,偶爾進來的人大部分都是弘益大學周圍的大學生,還都是中國留學生,進來之後也就是簡單的炒個菜,或者就是過來喝酒的。
毛豆、花生米、剛才鹵豬腳的湯裡麵還有雞腿,這些李棟赫看到來著。
還有拍黃瓜、豆腐絲。再難的東西,這邊也沒了。食材都還沒進,這兩天沒客人,趙一禾倒是覺得輕鬆。
晚上也就是接了兩桌,還都是旁邊的大姐兒子介紹過來的。對方過來就是喝喝酒,現在還是安靜。
等到這邊人流量徹底少的話,還要一段時間。不過,趙一禾的店子可是沒什麼人了,把東西都收拾好,關掉燈牌的燈,鎖好門,拉好卷閘。
平平無奇的一天就這麼過去了。
作者有話要說:寫完之後,突然想韓國有毛豆嗎?後來想,毛豆不就是黃豆年輕的時候嗎?_(:з」∠)_隻是各個地區吃法的都不太一樣!各位如果有機會的話,一定要自己煮點毛豆和花生吃。不需要放太多的調料,鹽是必須的,然後花椒大料其實就可以,煮好之後的毛豆和花生特彆下酒!(我是酒鬼無疑了= =
這章留言還是送紅包!壯漢筆芯!
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