34、土豆絲和番茄炒蛋。(1 / 2)

(我在nh做食堂大媽的日子);

留學生吃的快,先行離開,走之前每個人都帶著一份雙皮奶,一臉感動要流淚的樣子朝著趙一禾撒嬌。

呉世勳也是磨磨蹭蹭最後才吃完。

等對方結完賬,看零錢的時候,趙一禾才回過神讓他等等。

給他雙皮奶的時候,瞥了一眼他的頭發。

淺粉色的頭發,配上這張臉,自己倒是真的現在才注意到。

這樣的外貌,自己還問他時不時藝人,她想想都覺得尷尬。

“覺得好吃,下次再過來吧。”

對方雖然個子很高,但是聲音卻和李棟赫一樣,帶著些奶味:“嗯。”

趙一禾微微點頭,目送對方離開之後,才鬆口氣,在門口坐下來。

夏末秋初,一直都是韓國女團回歸的旺季。趙一禾雖然認識的大部分都是s.m公司的女藝人,但是yg的2ne1,自然也不可能不認識。

前段時間他們回歸的《fallinginlove》,弘大的大街小巷幾乎都會放這首歌。旋律洗腦,就是趙一禾也會偶爾能哼唱起來。

這麼說起來,這個mv的男主角似乎還是李洙赫,倒是真的巧。

下午留學生又過來帶飯,順便還忍不住小聲和趙一禾吐槽。

“我看姐姐乾脆去應聘我們劇組的餐食,彆的不說,琻材昱的廚師是肯定能拿下。”

“有跑過去的那個時間,我不如在家睡覺。”

留學生噘噘嘴,“姐姐還真的是實現了工作自由。”

“快點去上班吧,省的那群韓國人扣你錢。”

“內~阿裡嘎多。”

“說的哪門子話。”

趕走留學生之後,飯店就突然清淨下來不少。趙一禾靠著門框和隔壁的大姐一起聊天,今天她準備早點關門,早點回家。

-

之前釀製的米酒,大獲成功,甜味和香味都很濃鬱,光是開酒的那天,她就喝了不少,雖然度數不高,但是著實讓人上頭。

而另外一個讓人十分興奮的事情,就是趙一禾收到了一個國際包裹。

“從國內寄過來的?”隔壁大姐自然是雷打不動的湊熱鬨。

趙一禾看看寄件的地址,就知道是什麼,興衝衝的開始打開包裹,果然在最後一層的時候,看到讓她垂涎欲滴的東西。

“火腿?”

趙一禾點頭:“去年《舌尖上的中國》裡麵的諾鄧火腿,我饞了很長時間了,所以想買回來一個自己嘗嘗。”

“這玩意兒你會切?”

“我之前學過,但是切的是國外的火腿。”趙一禾心情很不錯,“不過這個要切的話,我到時候問問店家吧。”

“切的時候叫我,我一定要看看。”大姐上下看了一眼,“這玩意兒多少錢一斤啊?”

“兩百多。”

“兩百多!?”

“那國外的好火腿,一斤可不止這個價格了。”趙一禾當初也是吃過伊比利亞的火腿,滋味肯定是好,但是趙一禾覺得國內的火腿絲毫不會差的。

大姐嘖嘖稱奇,“也是,啥玩意兒掛上個洋屁,都能翻番兒咯。”

趙一禾被大姐的話逗笑,也隻能跟著點頭。

把火腿帶到廚房之後,趙一禾先聯係到店家,和對方詢問了一套比較詳細的分解火腿的方式和部位之後,摩拳擦掌,準備自己開始搞的時候,外麵就來了人。

“老板。”

趙一禾聽到聲音,從屋子裡麵出來。外麵站著個四十多歲的男人,看起來有些胖,嘴角帶著笑意,目光在四周看著,最後才落在趙一禾的身上,對方的眼神裡麵帶著些許的驚訝。

“你是老板?”

趙一禾點頭,把剛剛帶好的手套先摘了。

“你們店裡的菜單呢?”

趙一禾:“沒有菜單。”

白鐘元一臉的驚訝,站在原地半晌都沒開口。似乎是有些不知道該怎麼開口,笑的無奈,“沒有菜單嗎?那客人過來的話,怎麼吃呢?”

“我做什麼,他們就吃什麼。”

“是中國菜嗎?”白鐘元問道。

趙一禾又點頭。

“老板話很少啊,倒是看的我好像話有些太多了。不過是中國菜的話,基礎的炸醬麵有嗎?”

“有的,但是我做的和韓國的炸醬麵不太一樣。”趙一禾猶豫一下開口:“而且,中餐的基本,其實並非是炸醬麵。”

“那是什麼,你說說看。”

“大概是土豆絲和西紅柿炒雞蛋吧。”

“那就來這個吧。”白鐘元笑道:“不過,是有米酒嗎?”

“嗯,早上剛剛開封的,大叔要喝嗎?”

“給我來一份吧。”

“好。”

趙一禾轉身進到廚房,先把自己的火腿收起來,隻能慶幸自己現在並沒有把密封袋解開。

熱鍋之後,開始炒菜。

切土豆絲對於趙一禾來說,一點都不陌生。相反當初在學習中餐之前有很長一段時間都在切絲,什麼東西都要切絲。雖然趙一禾知道有個文思豆腐這道菜,可是真的輪到她自己的時候,切起來是真的怕。當初學習淮揚菜的老師傅還對於她切的大小不滿意,甚至還覺得這都是因為她是女生的原因。

後來趙一禾自然是以實力說話。

所以土豆絲對她來說,實在是太簡單。切起來根本不需要看,甚至能一邊顧鍋,一邊切菜。轉身的時候正好看到那位大叔正站在落地窗口看著自己,嘴角帶著笑容,一臉欣慰的樣子,和自己當初切墩兒的老師一模一樣。

土豆絲這種菜,是真的沒什麼難度。基本上國內會炒菜的人,沒有不會的。但是炒得好吃,火候把握的恰到好處,甚至炒好之後,土豆絲還能是脆的,酸辣口的比例適當,那就不是每個人都可以做到。

還是要考驗廚師能力。

至於番茄炒蛋,那就更是如此。

國民美食,不會做飯的都能隨便炒出來的東西,那更是需要考驗廚師的能力。

一道菜,不需要多長時間,等端出來的時候,白鐘元已經坐好,看起來一臉的期待。

“小丫頭看起來實在是不像是做中餐的人。”

中餐之所以後廚很多都是男人,其實也有一部分的原因是炒鍋。當初學習炒菜的時候,有一個必須要掌握的技能就是顛勺。平常的姑娘彆說顛勺,就是拿那口鐵鍋,可能都會覺得麻煩,更何況是還要顛起來,手腕上根本沒有力量,沒練習過是根本不可能。

上一章 書頁/目錄 下一頁