這也是找一個為什麼常用的胳膊上紋身的原因。
一邊胳膊，其實是比另外一個稍大一些。但是，肉眼看不出來，除非像是趙一禾這種，死命的盯著。
不過女孩子對外貌還是介意，就算是看不出來，但是但凡被人說過，就會成為死結。
“這屬於歧視了。”
“我，我可沒那個意思。”大叔明顯是有些慌張，還順便擺擺手
趙一禾給他盛好飯，坐在收銀台的後麵，也有些在意這位吃的怎麼樣。
土豆絲這種大眾菜，不管是國內還是韓國，都不算是少見的東西。
國內的酸辣、醋溜，幾乎是每個人都吃過。但是各自有各自的好惡，趙一禾自己喜歡是酸辣的，所以自己常做的也是酸辣的。
土豆絲入口絕對不能是軟趴趴的，影響口感，入口還是要脆，但是不能是夾生的脆，吃起來還帶著土豆的土腥味，那更是讓人皺眉頭。所以光是口感上，就需要猛火快炒，不能在鍋裡放置時間太長。
至於口味……
白鐘元其實過來小巷子裡麵是來看店麵的。
弘大這種地方，人流量大，自然是開店的好地方。這種事情雖然輪不到他，但是人出來走走，總是會走到吃飯的地方，更何況是他這種喜歡吃的。
趙一禾的店，招牌明顯。光是這個囂張的‘吃’字，就太能勾起人的好奇心，走近又覺得冷清，推開門才感覺到不太一樣。
沒菜單、老板年輕，光是這兩樣，估計就能趕走一半的人。但是店子裡的空氣中飄蕩著米酒的味道，這可並不是一個不會做飯的人會做的東西。
所以，他才開口。
白鐘元的中國話，大部分都是因為想要吃當地的料理才去學習的，中文也都是看菜單下菜。可是現在被一個小姑娘點撥，自己還是有些不平，一方麵覺得這個小丫頭有些狂妄，另外一方麵……
嘶，依舊是好奇。
他點好菜之後，跟著老板看了一段，光是切菜的這個動作，就基本上可以確定老板並不是什麼湊熱鬨的人。
再看到菜，那就基本上確定，老板肯定是會做菜，甚至是做的不錯的那種人。
土豆絲入口一個口感就是脆，然後才是酸味和辣味才在口腔中慢慢滋潤起來。
酸味的味道和辣味幾乎是成為一個奇怪的平衡點，舌尖剛剛感覺到一絲絲的刺痛，酸味就會出現中和，取而代之的是辣椒的香，以及酸味的開胃。
下飯！絕對的下飯神器！
他的目光馬上落在番茄炒蛋上。
紅黃搭配，倒是真的有些中國人的風格，兩個顏色都是中國人喜歡的顏色，搭配到一起，從視覺上就讓人垂涎欲滴。
他低頭輕嗅一下，沒有雞蛋的腥味，這首先說明食材是非常好，番茄的酸味也一絲絲的冒出來，他有些迫不及待的拿著裝有米飯的碗，去夾菜。
炒製過的番茄，其實酸味是有加重，如果番茄炒得不好，酸味和鹹味中和不好，那很多客人隻會講雞蛋吃了，湯汁也蘸乾淨，唯獨紅彤彤的番茄會留在盤子裡麵。
但是眼前這盤番茄炒蛋，絲毫沒有這個感覺。
番茄去皮，已經被炒得軟爛，酸味被儘情釋放出來，隻會停留在你的鼻尖許久，但是舌尖品嘗到的更多的是酸味和鹹味的平衡。
這個時候，就要吃一口雞蛋。
炒出來番茄汁之後，再將已經成型的雞蛋倒入其中，再炒製。
這也是雞蛋沒有腥味的原因之一，番茄的酸味壓製，雞蛋入口隻能吃到吸收了番茄汁之後，湯汁飽滿的鮮味。
下飯！同樣是絕對下飯的神器。
而趙一禾則是看著對方吃的差不多的時候，再詢問對方要不要吃點什麼甜品。
“哦？有什麼甜品嗎？”
“酸梅湯。”
“哦！給我來一份吧。”
“那米酒還要喝嗎？”
“啊！”白鐘元皺起眉頭，“你倒是給我出難題了。”
“沒關係，下次來也是一樣。”
白鐘元抱著胳膊，嘴角帶笑，顯然對於眼前的趙一禾十分滿意，“你怎麼會確定我一定會過來？”
“自從開業以來的話，隻要吃過，基本上都會有第二次。”
“你這個小丫頭。”白鐘元笑道：“先來酸梅湯吧。”
“好。”
酸梅湯其實是隔壁的大姐前兩天順口一提，天氣這麼熱，這個時候喝一杯冰鎮的酸梅湯不知道多開心。
所以昨天趙一禾才找時間去買回來材料，在家裡麵熬製了一大份，主要是給隔壁的大姐，自己剩下一些，到時候可以給客人倒上一兩杯就好。
正好遇見今天的第一個懂行的韓國客人。
酸梅湯送到白鐘元的跟前之後，對方先看了一眼，“顏色看起來不錯。”
趙一禾笑笑。
酸梅湯這個時候喝正好，剛才吃過的東西口中還剩下的油膩味，瞬間被洗刷一空，剩下的就隻剩下爽快。
“我還很好奇，你廚房砧板上的那個是什麼東西？看起來很大的一條的那個。”
“是剛剛買的火腿。”
“什麼？一整個？”白鐘元瞪大雙眼，略顯不敢相信。
趙一禾點頭，回想過來，也覺得有些難以相信。
自己做頭發之後，還後悔。但是買吃的這件事情，從來都是麵不改色。
重點是，前者能保留很長時間，後者吃完就沒了，估計在很多人的想法中是不太劃算。
但是趙一禾卻不覺得，吃到肚子裡麵，它會變成自己身體裡麵的一部分，可是頭發總會掉，燙的頭發也會慢慢變直。
吃貨的想法，果然不是普通人能想象到的。
作者有話要說： 來咯來咯！土豆絲和番茄炒蛋我覺得真的是yyds！當然僅代表我個人的口味！嘿嘿！
昨天回家打針，結果回家之後人家告訴我沒有針qaq，還要再等！哭了，分明當初通知我們是六一_(:**」∠)_
不過，也沒白回家，從老家拿了米麵油，感覺自己像是土匪一樣掃蕩了一番，還從家裡麵的菜園子裡薅了唯一一個西葫蘆，嘻嘻！
依舊是愛你們的一天！壯漢筆芯！麼麼噠！
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2(我在nh做食堂大媽的日子);