(我在nh做食堂大媽的日子);
淩晨兩點,弘大街頭除去酒吧之外,基本上都冷清下來。
一眼掃過去,街道上散落著沒有收拾的垃圾,紅男綠女,勾肩搭背,搖搖晃晃進了旁邊燈光閃爍的旅店。
每個城市似乎都會有這樣欲.望的角落。
拐入其中一個不起眼的巷子之後,就能看到還留著一盞燈的一間小店。
店裡的裝修簡單,小又狹窄,隻放下四個桌子。
兩個男人似乎將這裡的空間占據一大半。
如果能看到存在感的顯示條,肯定是在互相鬥毆中。
“請慢用。”
兩桌是同樣的配置,眼看要關門,又進來兩個人,如果是不認識的,趙一禾怕是要直接送客了。
不過……
賞心悅目。
左邊的琻材昱,日係貴公子,眼神中帶著憂鬱,但是笑的時候,人又顯得燦爛。
右邊的李洙赫,韓係冷都男,不要接近,有距離感,棱角分明。
隻是,現在倆人都吃著醃篤鮮,像是仙人掉在凡間。
“老板怎麼現在還沒關門?”李洙赫先開口問道:“是你弟弟來了嗎?”
趙一禾點頭:“嗯,剛送他們回來。”
李洙赫了然的點頭,目光下意識的落在旁邊琻材昱的身上,對方的眼神也正好掃過來。
“老板我最近過來吃飯的話,方便嗎?我剛剛結束拍戲,也不需要你的那個朋友幫我帶了。”
“嗯,隨時都行。”
兩個人明爭暗鬥,趙一禾倒是一點都沒感覺出來。放在一邊的煙蒂已經滅掉,再點看起來自己又點太摳搜。而且現在是兩個人,自己再抽煙略顯不適合。
刷碗結束,擦桌子也結束,隻剩下兩桌。
她打個哈欠,“已經快三點了,你們快點吃。”
再磨蹭下去,自己今天也彆開門了。
暗暗較勁的倆人,聽到這話,瞬間回過神,“好。”
趙一禾這下嘴角才揚起來。
這麼一大份醃篤鮮也不可能吃的特彆快,最後還是給倆人打包。
等到收拾好出來,趙一禾才鬆口氣。
淩晨三點,不算是忙碌的一天才拉下帷幕。
想想隔壁的大姐,自己才多招呼幾個人就有些不耐煩。
她是不是也不太適合做服務業呢?
-
隔幾日。
琻材昱倒是真的過來吃了一頓飯。同時過來的還有李洙赫,前者似乎和他說的一樣,是真的休息了,所以找到時間來吃飯。
至於後者,趙一禾不太清楚。
李洙赫最近確實是沒那麼多的工作,前段時間走了兩場國內的秀,最近一段時間再輕鬆不過,正好有時間騰出來。
小餐廳裡麵又是左右分,隻是現在的趙一禾卻沒有那麼多的心思落在他們的身上。
她從市場裡麵買了幾條新鮮的魚,現在正在後廚處理。
如果幾個人去看的話,怕是會被現場嚇一跳。
趙一禾的動作乾脆利索,把魚敲暈之後,就拋開肚子,把內臟清理乾淨,收拾好之後,在魚身上劃上幾刀調味,魚肚中再塞入薑片,上蒸鍋蒸製。
今天的主菜是清蒸鱸魚,她從市場裡麵買回來的鱸魚都非常大。光是樣子就誘人十足。
隻是……
“你們兩個人,一起吃一條魚,可能差不多。”趙一禾出來看著左右分開的兩個人,說道:“應該沒什麼事吧?正好兩個人aa的話,價格也會更實惠一些。”
“我覺得我可……”
“你肯定吃不掉。”趙一禾出聲打斷對方的話,“很大。”
李洙赫張張嘴,半晌看看琻材昱,對方露出個笑容,“好,我當然沒問題。”
這話剛落音,李洙赫的眉頭微蹙,但是馬上舒展開,“那我也沒什麼關係,我本來以為你會介意。”
“哪裡。”
趙一禾滿意的點頭,才轉身回到廚房裡,做最後的準備工作。
魚肉熟起來是非常快的,大概蒸製10分鐘左右的時間就差不多。關上火之後,再悶上幾分。再從蒸鍋裡取出魚肉,倒掉湯汁,重新在魚身上放上蔥薑絲,加入豆豉,熱油一澆,‘刺啦’的聲音響過,香味瞬間就占據整個小餐廳。
外麵的兩個人都是一臉的期待,拿著筷子目光不願意從廚房門口移開。
趙一禾把魚端出來的時候,兩個人也是一臉的驚訝,現在才算是相信趙一禾說兩個人吃不掉的說法。
鱸魚雖然說起來,可能也就隻是兩三斤的樣子。再加上其他的菜,兩個人肯定吃不掉這麼多。
坐在桌子跟前的倆人,目光落在眼前的鱸魚身上,吞了下口水,伸出來筷子。
清蒸的鱸魚,其實味道是會比較清淡。但是如何做的味道恰到好處,就是一門很難的學問,調味要剛剛好,倒掉蒸製過後的湯汁,也不能太淡,這鹽的把控肯定是要做的好。
依舊是按著色香味來品,單單看品相,鱸魚蒸製的完整,上麵放著切好的蔥絲,一點點的火腿。紅色綠色,顏色上首先就搭配的簡單、漂亮。