這裡打穀子的方式與江春小時候頗為相似，都沒有打穀機，隻能用海簸箕。即先用鐮刀貼著土麵將稻穀割下來，再由男人拿去海簸箕邊上就著篾製的邊緣使勁掄，用力拍打，不斷翻麵，直到穀穗上的穀子每一粒都被拍打下來。這樣的天氣，掄圓了胳膊又費力，又要被飛舞的穀灰刺戳得……確實蠻受罪的。
遂提議道，要不就給叔叔嬸子們送點兒茶水去。江家雖然沒有花錢買來的茶葉，但平日上山會采一些具有清熱解毒涼血功效的野山茶家來，晾曬乾了既可以作茶水喝，家裡有人吃上火了還可以煮來消消火氣。
高氏自是同意。母女倆人又去燒水煮茶，待水煮出來放溫下來，已經是三四點鐘的樣子了。高氏將野山茶水裝在家裡下地用的水壺裡，再裝上幾隻大碗，讓江春叫上文哥兒，兩人合力提到田裡去。
眾人正乾得口乾舌燥汗流浹背呢，苦涼苦涼的茶水就送來了，自是受歡迎的，村人幾個也不分彼此，就著一隻大碗就“咕嚕咕嚕”輪轉著喝起來。
待水喝完，男人們開始用麻袋將打好的穀子往家扛了，江家姐弟倆就也跟著回去了，晚飯自是要趕快煮上了。
待天色擦黑，眾人也拿著鐮刀，抬著海簸箕的回來了，大家熱鬨鬨的坐一塊兒吃了頓豐盛的晚飯，都誇老江家夥食好，來江家換工真是占便宜了，把王氏老兩口都逗得合不攏嘴。
收拾完東西，該洗的洗完，該擦的擦完，眾人也累得倒頭就睡了。
接下來兩日，江家均是早出晚歸，帶著眾人將整個黑土凹七畝田的穀子給收完了。說是七畝，但有些靠山的，沿著山腳多挖進去點兒，每年多挖點兒，幾年下來也就多出一兩分來了。當然，江春猜，能這麼“挖地腳”也隻限於王安石方田均稅法未施到王家箐之前。
收回的穀子自有村裡公用的道場可以晾曬。這道場是當年眼見著村人漸漸多起來，村裡老人號召著，一家出點兒人工，在村子中央找了塊空地，先將土塊推平，壓緊地麵，再去撿拾些牛屎來衝水攪和了糊在上麵，待乾透了也就光滑了，還能防開裂防進水。
對，就是牛屎，在這個年代，牛屎就相當於後世水泥的作用了。
江家大人們，早晨眼見著太陽出了，就用麻布口袋將穀子扛出去，扒~開來鋪在道場地板上，使三姊妹去守著，時不時翻一下，曬得均勻點兒，也防著麻雀子去啄，甚至有時候還可以避免人為的損失。
畢竟粒粒金黃飽滿的穀子曬在那兒，隻要多加一道工序碾出來，就是白花花的大米，若是沒有個人守著的……人性的惡總是在不需要付出代價或代價過低時會被釋放出來。
好在江家的穀子時時有人不錯眼地看著，倒沒出過什麼紕漏。但王麻利家的就沒這麼幸運了，使他兒子去守著曬呢，守著守著人不曉得跑哪個陰涼角落會周公去了，待晚上大人來收穀子才發現少了兩麻袋，雖然不排除有水分的折損，但兩麻袋……碾成大米得有二三十斤嘞！可不是把那小兒揍得哭爹喊娘的，家裡婆子媳婦兒的滿村走著咒，咒那偷他家穀子的賊東西喝水噎死出門摔死……然而到底是誰擄了去最後也無疾而終了。
待江家將七八十麻袋的穀子全曬完收進了自家屋裡，一年最重要最值錢的收成終於到手了，江家掛了一年的心也終於放下了。今年雨水好，日照卻也足，稻子結得飽滿，倒是比去年還多收了七八麻袋的，江老伯終於鬆開了緊皺半月的眉頭。
因著全家忙穀收，二十三這一集也就沒去賣菜了，隻按時在趕集前一日挖了螃蟹備著。而天氣漸漸涼起來，本來說的“九雌十雄”的，被江春家這麼一挖，整條河邊兒螃蟹基本全挖完了，還把沙土泥巴挖下河裡一圈，但也沒辦法，為了生存呐！
這次比平日多花了一個時辰，才勉強挖出二十幾斤來，待第二日小夥計來取貨，江春隻得出麵把事情說清楚了，道現在這狀況，下一集估計就沒螃蟹了，讓他可不必再來了。
翌日，江家人坐院子裡納涼，午後的日頭最是熱~辣，幾個小的都躲到石榴樹下、枇杷樹下，望著那金黃色的枇杷又開始淌起口水來。
“唉，這橫將軍沒了，咱可得再想辦法找個進項啊。”剛嘗到甜頭就沒了的江老伯也是很無奈哪，這孫子孫女的眼見著一天天大了，以後花錢的地方隻會越來越多。
擺在眼目前的就是，收回來的穀子占了兩間屋，家裡已經沒有多餘的房間了，但大孫子也大了，總不好還讓他跟著爹娘睡吧，要移出來就得有屋子，要蓋房子就得有錢哪！
說來說去還是錢！
江春不忍老人家愁苦，正猶豫著可要將山上撿白果的事情說一說呢，就聽“咚咚咚”的敲門聲。