管家看到龍三上門討債便很是擔心，見宋暖準備好，他連忙上前幫宋暖抬上爐子。
與此同時，院子裡。冷風瑟瑟，樹葉抖動，若是擅長詠秋的文化人在，定要感歎幾句“紅花黃葉”“落霞孤鳥”了。
冷風吹拂，龍三坐在條凳上不停吸溜鼻子，暗怪猴辦事不力，也不知道把條凳放在房簷下，真是冷死他了。
他也不好說冷，那有損自己老大的形象。隻能硬撐了。
樹葉一片兩片地落啊，秋風呼嘯著吹啊，今年冷得格外早，龍三哆嗦著手，憋了半天憋不出一句古詩，滿心都是“紅薯黃橘”“烤雞燒鵝”。
他就不該對宋涼誇下海口，要不是饞宋家的廚藝，他至於盲目相信一個年輕後生嗎？
撲鼻的鮮香傳來，龍三哥抬頭望去，就見管家提著兩個小火爐走近，他身後，宋暖端著湯鍋和一把鐵簽走近，細一看，那鐵簽上還串著食物。
如今汴京城美食甚多，攤販們為了自家生意，都變著法子整出新花樣來。
有找胡人舞姬跳舞的，有門口彈琴的，有在店裡放小食瓜子免費食用的。
可彆說，宋暖這鐵簽串菜隻形式上便遠遠高於那些換湯不換藥的，至少他龍三見之驚奇。
龍三冷得直哆嗦，湊近了望著那咕嚕嚕冒著泡兒的白湯，隻覺鮮香四溢，口水都要下來了。
“阿涼兄弟，這是什麼？”
美食讓你我靠近，什麼債主欠債的，隻要有了吃，大家都是好兄弟。
宋暖笑著將兩個大號的茶鍋分彆架在爐子上，一把抓起串好的蔬菜肉食，放入滾燙的高湯中煮。
須臾，五花肉丁淡了顏色，老豆腐吸足了湯汁飽滿圓潤，冬瓜已然軟糯可口，蘿卜更是近乎透明。一樣樣食材，便已是最好的狀態了，此時便隻要將串串拿出來，放入口中，大口咀嚼。
龍三接過肉串，原也沒當回事，誰知這串串香卻似有魔力一般，擼完一串又一串，擼得實在有些上頭。擼完後渾身熱乎乎的，身上勁頭十足，很是神奇。
宋天和原本坐在一旁苦大仇深，思考人生呢，見龍三吃得滿頭是汗，也跟著湊過去。
“阿暖，這就是你說的串串香？”
宋暖笑著給他盛了碗湯，冒著熱氣的白湯在碗中晃蕩，隱約還可看到上頭飄著的一層油。
宋天和吸溜一口，溫熱的湯汁在舌尖打轉，熱意傳遍四肢，熱得人心裡熨帖。他拿起最尋常的豆腐，吸滿湯汁的豆腐將豆香和湯的鮮香發揮到極致，一口咬下去，滿口都是湯汁。
冬瓜煮得稀爛，藕片脆而不生，海帶更是讓人驚豔。
這些都不提，隻說擼串，說也奇怪，明明這些食材要是擼下來放入鍋中煮，便是平平無奇的大雜燴。
可串到鐵簽上，隻換了個形式，便有彆樣魅力。
吃到最後，人人後背都出了一層熱汗，彆人做的串串香或許不健康，可在宋暖這根本沒這回事。
食材都是新鮮而非速凍的，湯底是高湯而非粉末衝泡，如此，這串串香便是養生食材，吃多了也不怕。
顯然，串串香也利於拉近感情。
宋天和：“龍三郎，這五花肉不錯，要不再來兩串？”
“謝謝宋老哥，我這邊的藕片也熟了，你也來點？”
“行行，鵪鶉蛋和雞肉也不錯，各分你一串。”
“宋老哥真是客氣，這手打的肉丸子您也嘗嘗。”
龍三哥吃得肚子飽飽，他反省自己今日自己是否太凶了，便笑如春風地看向宋暖：
“明日就擺，要是沒地方，三哥給你去搶，從今往後，我龍三就是你宋家小食攤的忠實客人！”
有了這頭號VIP，再望向幾個搶食的打手。
這至少能證明，串串香本土化並未失敗，大家接受得不錯，如此，她便放下心來。
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與此同時，蕭定一正在寒風中哆嗦著身子，瑟瑟發抖。天冷後，這紈絝子弟都不好當了。
他不過是換了套裝束出來繼續他遊手好閒的人生，打算給那沒有風骨的陸九思上上課，誰知風吹得他臉疼，他站在這等了一下午，喝了一肚子冷風，陸九思愣是人影不見。