“我喜歡吃辣,前幾天那道剁椒魚頭到現在我還念念不忘呢!嘻嘻,家裡祖母和嬌嬌、林雪好像不太能吃重口味的,其他人倒是還可以。”
“好,那我們做二盆辣的,再做三盆不辣的。”傅雲汐拍板道。
“好呀好呀,真是太香了,我都迫不及待了。”
等慕逸恒把火生好,傅雲汐和劉氏就開始掛肉熏製了,這火候很有講究,不能用明火直接熏,用暗火熏兩個時辰左右就差不多了。
她們熏好的肉在路上就會吃掉,所以不需要熏太久,兩個時辰足夠了。
大房這邊熱鬨非凡,香氣撲鼻。
這熏肉也給了大家一個啟示,在這麼熱的天氣裡,肉肯定不容易保存,如果製成熏肉會方便很多。
但他們不會做啊!
王翎是個直性子,他和韓氏直接帶著一匹狼去找傅雲汐和傅雲汐:“嫂子,我是個大老粗,家裡人會做飯,但熏肉不擅長,你能不能教教我們怎麼熏肉?這匹狼給你們。”
“瞧你這話說的,我跟煙兒親如姐妹,哪裡需要你用狼來換?熏肉簡單得很,就是再難的菜我也會教你們的,狼你帶回去吧。”傅雲汐拒絕道。
在這流放路上,一匹狼的肉可不容小覷,夠一家人撐幾天了,她們家和王家沒必要這麼生分,所以傅雲汐不會收下狼肉。
“那太好了,提前謝謝嫂子了,我家煙兒學東西很快的。”王翎誇完媳婦兒,就屁顛屁顛地去找慕逸白了。
然而,他卻碰了一鼻子灰,“你快回去收拾狼肉吧,我這邊不需要幫忙。”慕逸白將一條條狼肉擺放整齊,剛才媳婦兒誇他手藝好,他要繼續努力,可不能讓彆人搶了功勞。
“好吧!那我回去忙了,要是忙不過來記得叫我。”王翎摸不著頭腦,平常慕兄也不會拒絕得這麼乾脆啊!但他也沒多想,家裡還有活兒要乾呢。
“師父,師父,我也想學熏肉,能不能讓師娘教教我。”陳建中看到傅雲汐在教劉氏和韓氏熏肉,趕緊跑過來請教。
慕逸白沒想到媳婦兒