蘇任平倒也不完全是逃避積蘇的刨根問底，他是忽然又冒出了新的美食想法，自己感覺很有必要試一試，成功的幾率應該很大。
推開美食店的後門，冬夜的清冷空氣瞬間包圍了蘇任平。他打個哆嗦，抬腳往後院走去。後院靠牆搭了一溜兒棚屋，棚屋通風好，所以蘇任平將自己做的臘肉火腿全都掛在了這裡。
他走進棚屋，挑了一條熏製的還算不錯的臘肉摘下來，拎在手裡又晃進了廚房。
積蘇這個時候已經手腳麻利地把十三香撒勻了，看見蘇任平進來，忙走上前去，將瓷罐子交還過去，問道：“蘇任平，你看這樣行嗎？”
蘇任平把臘肉放在案板上，隨手拈起一片薯片嘗了嘗，隨即點點頭，道：“行，太行了。”
積蘇這才像鬆了口氣，端起了長條盤子：“那我卷進三角筒了？”
“好的，卷好了我們明天就開賣。”蘇任平想了想，道，“明天調成三個銅姆一卷。”畢竟十三香在這地兒也的確貴重。
積蘇應了一聲，便開始往三角筒裡裝薯片。他一邊忙著，一邊好奇地看著蘇任平放下案板，用菜刀在拿進來的那塊兒臘肉上比劃著。
“蘇任平要做新菜嗎？”積蘇忍不住問道。
“嗯，”蘇任平點點頭，道，“說實話薯片也算不上是啥正經飯食，要想讓大家填飽肚子，又吃起來味道不錯，我想還得動動腦筋。”
說著，他抬起頭對積蘇笑笑：“再說了，咱們可是埃比澤姆頭一家美食店，說啥也得引領全國的最新美食吧？”
馬鈴薯已經發放到位，埃比澤姆人定然會希望能有更多的馬鈴薯食用方法。再加上蘇任平這個時候也不需要總去造煉司加班，自然更有時間來研究些費時費力但可能討人喜歡的美食了。
臘肉被冰冷的冬日凍的硬邦邦的，這個時候倒是適合切薄片。蘇任平手起刀落，從上麵削下來幾片薄到透明的臘肉片。
他將臘肉片放在碟子裡備用，又拿起手邊幾片早先洗淨了的白菜葉子，挑了細軟的部分切成細絲，也盛到了盤子裡。
蘇任平左右瞧瞧，伸手到盛薯片的長條盤裡，撿了一片卷曲如“U”字的薯片拿過來，捏了些白菜絲放到薯片上。他隨手拿起一片切好的臘肉片，正要往上放的時候，想了想，卻又找了雙筷子夾起，拿到了灶眼上，就在灶上的火焰上熏烤著。
臘肉切的很薄，片刻便有油潤的脂滴滲了出來，肉類的香味隨即便也飄散到了空氣中。
蘇任平這才將烤好的臘肉放到薯片上，肉片上再擱些白菜絲，在菜絲兒上些微撒些鹹米，便遞到了積蘇口邊，笑道：“嘗嘗好吃不好吃？”
積蘇沒有立即去吃，隻是略微往後仰了仰頭，問道：“這個是……”
這是蘇任平仿照記憶中的大餅卷肉發揮出的薯片包肉包菜，還沒想好名字，便乾脆擺出一副故作神秘的樣子，道：“你嘗了，我再告訴你這個叫什麼。”
積蘇不再猶豫，一張嘴，便將那隻被菜肉堆的滿滿的迷你薯片吞進了口中。：，，.