“是錢老板點的。”
錢家雖是富商，卻比不上杜家世代大戶，族中又有人在朝中為官，可是錢家老太太和杜老太太關係不錯。
杜大夫聽說是錢老板，嘴角一抿，似是想著要不要把這道菜搶過來。
柳掌櫃在酒樓待了這麼長時間，察言觀色的本領自然是有的，眼看杜大夫露出這個表情，忙道：“杜大夫彆急，我馬上就去讓廚房再做一道糖醋蘑菇。”
柳掌櫃說完就麻溜的走了，生怕杜大夫真的會把這道菜搶過去。
隻是柳掌櫃逃離了杜大夫這一關，可是接下來包間內聞到香味的客人們都紛紛跑出來詢問，等柳掌櫃應付完客人，成功把這道糖醋蘑菇送到錢老板的包間內時，身上已經出了一層薄汗。
柳掌櫃真是沒想到這道糖醋蘑菇會這麼受歡迎，又親自跑了趟後廚，“丫頭，你再幫著做五道，不對，再做六道糖醋蘑菇。”
奶湯蘑菇已經熬得差不多了，沈靜正指揮許猴把火再加大一點，聞言頭也不抬：“不行，時間不早了，我得回家了。”
現在往酒樓這邊送來的茶葉蛋每天能讓她收個一百多貢獻值，有這些貢獻值在，少60貢獻值也沒什麼。
“彆啊，丫頭，那些客人們都還等著你做的那道糖醋蘑菇呢！”柳掌櫃這邊剛說完，那邊陳大廚就叮叮當當剁起了肉餡，似是在發泄自己的不滿。
沈靜回頭一笑：“柳掌櫃，我真該回去了。我弟弟還等著我做飯呢！”說完又囑咐許猴，“這湯按著這個火候再熬一會兒就好了。”
柳掌櫃道：“丫頭你彆走啊，你要是走了，誰來做糖醋蘑菇。”
沈靜道：“糖醋蘑菇的做法其實和乾炸蘑菇的做法差不多。乾炸蘑菇的做法，我已經交給許猴了。”
任柳掌櫃怎麼挽留，沈靜還是沒有留下來。柳掌櫃無奈，隻能讓許猴上灶試一下，“你先做一盤乾炸蘑菇讓我看看。”
難得有了上灶的機會，許猴自然激動地不行，但是還記著鍋裡的湯，“掌櫃的，等我熬好湯再做行嗎？”
許猴這麼一說，柳掌櫃才想起來，灶上還有一鍋沈靜做好的湯。
“這湯有多少，能分兩份嗎？”
錢老板得招待好，可是杜大夫也不能得罪，柳掌櫃生怕許猴做不好那道糖醋蘑菇，便想著用這湯先轉移一下杜大夫的注意力。
等那鍋奶湯蘑菇熬得差不多，柳掌櫃便催著許猴把鍋蓋打開，鍋蓋剛一打開，整個廚房立時飄出了一股混合著雞湯與蘑菇的鮮香。
這股香味讓剁餡的陳大廚都怔愣了一下，繼而飛快的走了過來，還推開了一旁的許猴。
隻見鍋裡的湯已經被熬成了奶白色，幾乎已經與鍋中的小白蘑菇融為一體。
明明先前加入的湯是普通的雞湯，怎麼熬了這麼一會兒，就變成了奶白色。
陳大廚越想越不明白，可又拉不下臉來問，隻好沉著臉離開了。
柳掌櫃卻顧不上他的臉色，趕緊吩咐許猴把這湯盛上來。
鍋裡的湯熬了這麼久，本來隻剛夠盛滿一個湯盆。可是在柳掌櫃的要求下，這湯硬是被分成了兩半。兩個湯盆都隻裝了一半。
柳掌櫃讓許猴把其中一隻湯盆送到錢老板的包間，自己則親自捧著另一隻湯盆去了杜大夫所在的包間。
奶湯蘑菇剛一端到前堂，一樓坐著的客人又坐不住了。
“難道酒樓新來了一個大廚，怎麼做的菜一個比一個香！”
有個客人說著話，還忍不住深深吸了口氣。
雞湯與蘑菇本來就是最適合放在一起的食材，這鍋奶湯蘑菇完美的將兩者融合在一起，既有雞湯的濃香又有蘑菇的鮮香。
光是聞著就讓人垂涎三尺。
柳掌櫃端著這道奶湯蘑菇，自己也忍不住用力嗅了嗅空氣中的香味。
不過為怕杜大夫等的不耐煩，柳掌櫃還是一路小跑把這道奶湯蘑菇端到了杜大夫所在的包間。
杜大夫沒有等到那道糖醋蘑菇，本來是想發作的，可是這道奶湯蘑菇散發的香味太濃，他隻瞪了柳掌櫃一眼，剩下的話就說不出來了。
柳掌櫃鬆了口氣，深知自己送這湯是送對了，趕緊親自替杜大夫盛了碗湯。
杜大夫先舀了勺奶白色的湯汁，然後輕輕嘗了一口，湯汁濃鬱得像他之前喝過的牛乳，不僅回味綿長還帶著些甘甜，甘甜中又有蘑菇獨有的鮮味。再嚼一片蘑菇，隻覺鮮中帶香，幾乎是入口即化。
杜大夫徹底被這道奶湯蘑菇的味道征服了。