五十三章
何氏沒有隨機應變的能力, 羅家老太太一追問,她就兜不住了,“這些點心都是我侄女做得。”
羅家老太太皺了皺眉:“這麼說, 你送來的這些點心都是你那侄女做得?”
“是。”何氏低聲道。
羅家老太太皺著眉看了眼何氏,原來以為那些點心都是這婦人做得, 上次她便賞了這婦人一個荷包,沒想到做點心的另有其人。
羅家老太太想到這裡就有些意興闌珊, 雖然沒說要趕何氏走, 但語氣淡淡的, 沒說幾句就讓人帶著何氏下去了。
何氏從老太太院子裡出去的時候有些忐忑不安, 生怕這個錢路會斷, 好在管事媳婦劉氏什麼也沒說, 照常給了她點心錢。
守在門口的韓老二見何氏出來的時候不像前幾次那般歡天喜地,便問了一句:“怎麼了?”
何氏埋怨道:“還不是那個老三, 這府裡的老太太也不知從哪買了一份老三賣的那五色糕, 吃著那點心和我送來的差不多, 便問我那五色糕是怎麼做的。我哪說的出來?結果老太太一聽那點心不是我做得, 立時就不大高興了。”
韓老二還當出了什麼事,原來是這麼回事。
“這點心本來就不是你做得,說出來也沒什麼。”
何氏道:“你知道什麼, 要是沒有老三在裡麵攪合, 我還能多得幾次賞錢呢!”
可是何氏再埋怨也沒有用,事實已經成這樣了。
相較何氏的不如意,韓老三現在卻走了鴻運, 茶館和雜貨鋪那邊,都答應了他提的價格,讓他先送一批茶乾和點心過去。雜貨鋪那邊, 還讓他照著五色糕,再出一份類似的糕點,這樣裝在盒子裡,更好送人。
五色糕是沈靜臨時想出來的,這邊雜貨鋪提了要求後,沈靜便想到了後世的京八件。
有這個例子在前,沈靜很快想了個新名字,酥八件。
有了名字以後,沈靜湊了八種酥點,分彆是板栗
酥,綠豆酥,蛋黃酥,棗泥酥,蝴蝶酥,荷花酥,杏仁酥,千層酥。
上次薑家兩個老舅送了一小袋山栗子,沈靜便給兩個孩子煮了點當零嘴吃,如今還剩了一半多,足夠做點心用的。
栗子煮熟以後,柳兒便幫著沈靜剝皮。她人雖小,但是手卻很靈活,剝起栗子來並不比沈靜慢多少。
金黃色的栗子肉沒一會兒就鋪滿了瓷盆底,沈靜剝栗子的時候,還不忘時時往後院的石磨裡加泡好的黃豆。
兩個孩子加上沈靜雖然吃不了多少豆腐,但是用豆腐做成的豆腐絲在鎮上的酒樓那邊卻是緊俏品。
柳掌櫃和茶館的謝掌櫃還有雜貨鋪的賈老板不一樣,已經認定了沈靜這個招牌,她隻往酒樓送了一次豆腐絲,柳掌櫃就讓她下次多送些過來。
為了多做些豆腐絲出來,家裡現在天天磨豆腐。也因為豆腐做得多了,家裡現在天天多出來些豆渣。這些豆渣正好能喂雞鴨,有時候柳兒忙不過來,顧不上到山上去打草,也會讓黑子吃些豆渣。
本來沈靜隻讓柳兒照管那兩隻小羊,還有雞鴨兔。可是現在家裡多了黑子這頭騾子,沈靜做豆腐做點心的時候,也需要柳兒過來幫忙。因此柳兒現在已經把幾乎快要學好的針線都放下了,有時候都顧不上給月季花澆水。
慎哥看見沈靜和柳兒這麼忙,有時候放學回來,也會給她們搭把手,幫忙往石磨裡添豆子或是幫柳兒澆花,當然他最喜歡的還是喂黑子吃料。
這天慎哥一邊喂黑子一邊念叨著什麼,沈靜過來後院拔菜的時候,便聽見了他的念叨。
“慎哥,你念叨什麼呢?”沈靜笑著問道,“你跟黑子說這些,它能聽懂嗎?”
慎哥不好意思的笑了笑:“姐,是這樣,先生說我再過兩個月就可以念四書了,便提前借了我一本《大學》,讓我抄完再還給他。我心裡高興,所以就跟黑子念叨念叨。”
沈靜天天忙的腳不沾地,慎哥有時候遇到什麼高興的事,想跟她分享,隻能等到
飯桌上說。
不過今天這件事讓他太高興,所以他來不及等到飯桌上說,便先跟黑子說了一遍。
說來私塾裡的先生是不管學生有沒有課本的,無論學生是去找人借一本照著抄一遍還是買一本,先生們一般都是不理會的。
不過慎哥天賦不錯,沈靜又時不時的上門送些東西,劉秀才便提前借了他一本手抄本的《大學》,一是還人情,二是惜才。
沈靜自從買了一回書以後,就知道了這些書的價值。如今聽慎哥說劉秀才借了他一本《大學》,就知道劉秀才應該是很看重慎哥這個學生。
“這的確是件高興事。”沈靜笑道,“今晚姐做兩道好菜,給你慶祝慶祝。”
慎哥立時高興的笑了:“姐,我想吃你上次做得乾炸丸子。”
乾炸丸子就是上梁那天,沈靜做得那道炸肉丸子,因為他回來得晚,沈靜提前給他留了幾個,也許是沒有吃夠,所以慎哥對那道乾炸丸子一直念念不忘。
“乾炸丸子就算了,家裡沒有現成的肉餡,得等明天買了肉才能做。”沈靜倒是想做,可是巧婦難為無米之炊。
說來錢老板有一陣沒托人往回捎信了,也不知道把香腸販到哪了。
聽說不能做乾炸丸子吃,慎哥就沒再要求。沈靜一邊許諾明天再給他做那道乾炸丸子,一邊拔了些蕹菜。
這蕹菜的菜籽,還是劉大娘給的。
沈靜沒聽過蕹菜,直到蕹菜長大以後,她才明白原來這蕹菜就是後世的空心菜。
除了蕹菜,還有葵菜,沈靜起先也不知道葵菜是什麼,後來直到葵菜長大,這不就是後世常見的一種野菜嘛!
沈靜記得鄰居大媽有次還用這種野菜包了些包子,送了些給自己家嘗鮮。