《從賣工地盒飯開始[美食]》全本免費閱讀
又賣了兩天盒飯，已經連續一周連軸轉的湯圓和湯陽歇了下來。
聽說明天周日湯記盒飯休息，湯記盒飯群立刻炸了。如夏日驚雷，轟隆隆炸了窩。
“啥？明天休息？那明天我吃啥？”
“對啊，老板你們休息我們吃什麼啊！”
湯陽笑著發消息：“你們可以吃彆家的。”
“彆家的？彆家盒飯都沒你家的好吃啊！”
“就是！老板你們家的好吃多了！彆家的盒飯怎麼能跟你們家的比？”
彆家盒飯，吃多了就膩味，湯記盒飯不一樣，湯記盒飯好吃到吃再多都不膩味！
小優冒泡：“老板，明天真不出攤？不行啊，沒有你們家的盒飯，我可怎麼活啊啊啊啊啊！老板你就可憐可憐我吧！”
湯陽哭笑不得，“實在是抱歉。”
確定湯記盒飯明天不出攤後，盒飯群裡一片哀嚎。
湯圓刷著群消息，忍俊不禁。眼角餘光觸及湯陽的大拇指指甲，她一把抓住湯陽的手，仔細檢查他的大拇指。
先前在工地乾活，他的大拇指不小心指甲被磚頭砸青。這會兒指甲裡的淤青已經淺了許多。
湯陽撓撓頭，“印子都快消完了，沒事的，妹妹。”
她鬆開他。
張鳳霞夫妻下班回來，湯圓道：“媽，正好明天你和爸也放假，咱去買個老母雞回來燉了吃，都補補身子。”
就這一周時間，盒飯淨利潤賺了好幾千塊。一家人買個老母雞燉了吃，補補身子，張鳳霞還是舍得的。她說：“明兒我趕早去買。”
想了想，湯圓又道：“再買些筒子骨，雞肉和筒子骨燉了，做雞汁豌豆飯吃。”
“雞汁豌豆飯？”湯陽探頭，他喉結滑動，已經能預料到妹妹做的雞汁豌豆飯有多美味了。
夜越深，月亮越來越明亮。湯陽鑽進被窩裡。他無比期待明日妹妹做的雞汁豌豆飯，隻希望一閉眼一睜眼就到明天。
張鳳霞與湯家福亦如此，都在期待明天的雞汁豌豆飯。張鳳霞還做了夢，夢裡她一醒來，湯圓就把熱騰騰的雞汁豌豆飯端到了她麵前。
夢醒，她望著窗外天色。晨光熹微，天才剛亮。又眯了小片刻，她起床洗漱。
屋子裡靜悄悄，落針可聞。張鳳霞刷牙時，湯家福也進了衛生間。
“家福，輕點聲，讓他們兄妹倆好好睡睡。”
湯家福點頭，輕手輕腳洗漱。待洗漱完，夫妻倆一同去買菜。
菜市場。與張鳳霞比較熟識的菜販子招呼道：“買菜？”說著菜販子不著痕跡掃視張鳳霞。
這幾個月，張鳳霞來她這裡賣菜的時候，總愁眉苦臉，可今天卻沒愁眉苦臉，瞧著精氣神兒好了許多。
菜販子老板不知，張鳳霞精氣神變好，一是湯圓廚藝好能賺錢，家裡有了盼頭。二是時常吃到神級的絕頂佳肴，味蕾被伺候好，愉悅了，心情難免不好。
夫妻倆買完菜回來，湯圓和湯陽還在睡。張鳳霞滿目心疼“他倆是累狠了。彆打擾他們，讓他們睡飽了自己起來。”
睡到八點半，湯圓蘇醒。張鳳霞把熱騰騰的早餐端到她麵前，“趁熱吃。”
“哥呢？”
“還在睡。”張鳳霞剛說完，湯陽就打開房門。他打著哈欠，“都起了？”
“哥，你睡好了嗎？不再多睡一會兒？”
湯陽每天起大早去買菜，她擔心他睡眠不足睡不好。
“睡好了。”他伸伸懶腰，“早上吃的啥？”
張鳳霞：“蒸了饅頭包子。”
湯圓咀嚼著包子，腦海裡閃過她在異世界學過的灌湯包的做法。
外皮薄如紙的灌湯包，玉白晶瑩，玲瓏剔透。肉餡與湯汁同居一室，融為一體，破皮爆汁，醇到連舌頭都能不小心吞下去。
若是再蘸一點點醋，酸酸的，吃起來就更香了。
她有些饞灌湯包了。她琢磨著，什麼時候做一頓灌湯包吃。
吃過早飯，湯圓沒閒著，她待在廚房裡練刀工。蘿卜在她的刀下變成薄如蟬翼的片狀。每一片都厚薄均勻，乾淨利落，毫無帶絲。
在灶邊清洗雞肉和筒子骨的張鳳霞端詳規整漂亮的蘿卜片，不禁讚歎：“切得真好。”
切完蘿卜片，湯圓執小刀，在半截蘿卜上勻速碾動。很快，一朵精致的白色雕花成型。
張鳳霞嘖嘖，“像真的花兒一樣。”
她在廚房裡經營了幾十年，也雕不出這樣栩栩如生的雕花。
湯圓刀工進步飛快，幾乎是神速。張鳳霞感歎片刻，把整隻雞和幾個筒子骨洗乾淨，放到鍋內加水，再放幾片薑和蔥段，以及料酒焯水去腥。
等雞和筒子骨焯好水，湯圓接手，把雞和筒子骨放入砂鍋裡，加蔥薑八角，紅棗枸杞香葉等等食材調味。
“香料這些是不是放的有點少了？”張鳳霞問。按照她的經驗來，燉湯的話，湯圓放的薑蔥八角有點少。