一眾人移步到餐廳後，飯菜很快陸續上桌。
“來來，彆客氣，菜涼了一會就不好吃了。”
大領導邀請眾人動筷，說完還特意給趙書記和李建勳各夾了一塊回鍋肉。
趙書記品嘗一塊後，評價道：
“這肉炒得不錯，肥而不膩，手藝雖比不上名樓大廚也相差不遠，但是對比建勳還是有明顯差距的。”
他也是個老饕，對吃這一塊比較講究，評價相對比較客觀。
眾人聽到這話，紛紛用詫異的眼神看向李建勳。
真是真人不露相，他們沒想到李建勳不僅研發能力遠超一般人，做菜手藝還這麼厲害。
李建勳聽到趙書記這麼誇讚自己，笑了笑，謙虛的說道：
“趙書記過獎了，我隻是平日裡喜歡琢磨廚藝，當不起這般誇讚。”
趙書記一聽，當即擺擺手說道：
“建勳，你不用謙虛，但凡嘗過你手藝的人就沒有不稱讚的。”
話音剛落下，大領導就笑著接過話茬，說道：
“建勳，趙書記一般可不誇人，他要是誇人那就說明你是真有本事。”
“來，快嘗嘗，給個評價！”
李建勳也不再推辭，夾起回鍋肉仔細品嘗起來。
“味道怎麼樣？”大領導有些迫切的詢問道。
李建勳放下筷子，緩緩說道：
“這道回鍋肉炒的時候火候和調料的搭配還是不錯的，有手藝在身，但是..........”
一句但是瞬間將所有人的注意力都給吸引住，眼睛都直勾勾的盯著李建勳，等待後話。
“但是..........冷卻處理沒有做好，如果我沒猜錯的話廚子為了快速給煮好的肉降溫選擇了冷水衝洗，這就導致肉質收縮，帶來的後果一是影響口感，二是影響形狀。”
“合格的回鍋肉炒出來應該是燈盞窩的形狀，而且富有彈性，你們再看這個。”
說完，李建勳夾起一塊回鍋肉展示給大家看。
眾人順著李建勳的指引看去，果然發現那回鍋肉的形狀有些鬆散，並不像李建勳所說的標準“燈盞窩”形狀。
在場的所有人都倒吸一口涼氣，對李建勳的專業感到“可怕”。
通過蛛絲馬跡就能看出原因，實在是恐怖。
大領導眼神中流露出難以置信，深有感觸的說道：
“建勳，你這一分析，真是讓我們長見識了，看來你在廚藝上確實有很深的造詣。”
不止是大領導，劉凱旋也緊跟著開口稱讚道：
“真是難以想象，建勳你搞研發厲害也就罷了，沒想到對廚藝也有這麼深的研究，你究竟還藏著多少本領沒施展出來？”
“大領導、先生，你們過獎了，我也是通過學習和實踐才有這些經驗，以後還得仔細鑽研學習呢。”李建勳微笑著回應道。
此話一出，在場的人對李建勳越加敬佩。
才能出眾又不驕不躁知進退，在這個年齡實屬難得，難怪能取得這麼大的成就又深得高級領導喜愛。
李軍姿擔心大領導下不來台，趕緊打圓場道：
“其實這位廚子的廚藝已經不錯了，有點小失誤也不是大事，畢竟其他方麵還是可圈可點的。”