甚至還可以增添不同的口味。
想想也不錯。
說乾就乾。
恰好明天就有趕集,徐陽就安排大家開始乾活兒了。
農場的本來就存了些鮮奶。
剛好全都用來做酸奶。
發酵粉他買了很多,牛奶也夠,所謂酸奶機就是一個小鍋,用電飯鍋的效果都是一樣的,隻要技巧足夠。
他還特意找了個合適的場地,溫度剛好。
大家開始忙活起來。
奶都要煮沸一遍,高溫殺菌完,才能開始做酸奶。
聞到奶香味後,小家夥們都跑過來了。
田園犬、馬犬、狸花貓、梅花鹿,都在旁邊看著。
心裡想著什麼時候它們也能喝上一口。
徐陽也沒顧得上他們,就在安排員工做酸奶。
另外,餐車、一次性餐盒也要去鎮子上買。
這些都好解決。
畢竟這樣的地方,大家隻能做一些類似擺攤的生意。
所以相關的東西很好買到。
獸醫沈建國今天也在農場,他看著大家忙忙碌碌,樂嗬嗬的跟著一起。
沈建國是六十多了,已經退休。
而且是體製內退休,退休金也不低。
他純粹是沒事找點事情乾。
有的人閒不住,讓他自己在家裡生活幾天,他能難受死。
有些人則比較宅,一個月不出門都沒事。
年紀大的老年人大多是前者,閒不住。
很快,幾大鍋的酸奶就配置好,放在合適的地方開始發酵。
能不能成功就看明天。
農場自己做的酸奶,乾淨衛生。
都是自家的東西,吃起來也放心。
“現在趕集都在周六周日,明天正好是,咱去集市上擺個攤。”
“人挺多,酸奶應該好賣。”
徐陽和大家聊著。
鎮子離市裡不遠。
雖說城市不太發達,但也算是旅遊城市,來自各地的遊客很多。
而且當地人也會去集市上趕大集,買東西。
客流量絕對夠。
這樣的集市,商販們賣的東西都特彆便宜。
物價很低。
所以在這邊生活壓力不大。
就這麼過了一天。
第二天上午八點,徐陽帶著員工們一起,查看酸奶的情況。
他每一個鍋裡的酸奶都嘗了嘗,確認味道沒問題。
然後就把酸奶放在移動餐車的冰箱裡,準備去集市上了。
這種事情肯定不是他一個人去,他安排了王武和鄭向前兩個人跟著一起去。
實際上,他倆負責售賣,徐陽自己想去集市上逛一圈。
老板嘛,有活兒肯定給員工乾,自己就是晃悠就是玩。
“行,場主,那我倆開著餐車先過去。”
王武和鄭向前和徐洋打了聲招呼,就開著餐車離去了。
徐陽則是自己開著轎車,一路開過去。
看看有什麼買的。
其他員工就在農場裡麵,馬文負責喂養畜牧,李山負責每個大棚的澆水工作,順便檢查一下大棚。
另外,外麵的土豆田和牧草田,也要澆灌一番。
大家都忙碌起來。
風風火火搞生產。
各司其職。
這一車酸奶如果全賣了,也不少賺,少說有個一兩千塊。
刨去成本也能賺不少。
“每個月就那麼幾次大集,也就大集的時候酸奶很好賣。”
“平日裡人不多,沒必要去擺攤
。”
“這樣也適合農場的節奏。”
徐陽盤算著。
農場做一些東西拉出去賣,這也是一條不錯的賺錢的方法。
在秋收之前,倒是可以多想想怎麼通過這種方法賺錢。
鄭向前和王武兩個人來到集市,找了個位置就把攤位支開。
這邊特彆的熱鬨,農戶們早早就來了,各自找了位置,攤位支起來一排。
賣什麼的都有。
到處都是喇叭的叫喊聲。
王武也拿著喇叭錄了幾條宣傳的話語進去:
“自製好酸奶,純天然,無添加,味道好!”
“農場手工酸奶,一盒隻賣三塊!”
宣傳的話語飄散出去,混在雜亂的其他商家的叫賣聲中。
“酸奶”兩個字的誘惑力很大,不少客人在雜亂的叫賣聲裡麵,聽到這兩個字,就會被吸引注意力。
然後這些客人就朝著王武的攤位走了過來,一看一盒手工酸奶才賣三塊錢,都決定購買。
實際上這樣的酸奶,成本也就不到五毛。
酸奶的味道確實好,對客人來說,這價格非常合適。
所以,一時之間這個攤位還挺受歡迎。
徐陽自己開著車過來,停好車後,就在集市上找馬文的攤位擺在哪。
他晃了一圈,還沒找到。
中途徐陽看到了有一個攤位好多人圍著,他當時沒多想。
等第二次再找的時候,他這才發現,原來這個攤位就是農場的攤位。
“這麼多人?”
“好熱鬨!”
徐陽略有些驚訝。
他也沒料到,手工酸奶的生意在大集上還挺受歡迎。