第128章桶子村大年初一特色美食(2 / 2)

寇靜逸好奇地問說:“為什麼要吃煎餅果子?”

“大年初一吃煎餅果子,象征“平安發財”。因為這煎餅果子都是用手抓著吃的,寄意“新年抓財”。現在屈香火家做的煎餅果子,隻是徒有其名,問題出在文曲星的奶奶手上,所謂的果子,其實是粿子的意思……”

大魔女的位麵切換術,馬上就切換出天津人做出的煎餅果子,而後認真地說:“煎餅果子,首先要有粿子才行,米或麵做成的,桶子村根本就沒有這個東西,哪來真正的煎餅果子呢!”

“屈家還挺會想的!”大家一看都知道了,都開心地笑了。

湯魯又說了:“上仙們看東南邊的人家,那是安建義家和胡逸明的胡氏家族,主婦們也都起來了,都在廚房裡麵忙起來了。他們大年初一吃的是水餃,大年初一吃餃子是寄意一年交好運的意思,做法跟屈家挺類似的,隻是屈家的煎餅果子較大,胡家的水餃比較小。屈家寄意在吃法上抓,抓財;胡家寄意在水餃的餃即交上麵,交好運。水餃,以前無論是胡家家族的還是安家的,都沒有人問津,都是逼孩子們吃上一二口的,現在估計都要搶著吃了,小孩子更會搶著吃的,因為什麼呢?餡裡麵有肉了,大家看看,他們的餡的做法,跟屈家的像不像呀?所以,今天的水餃,比過去當然好吃了,所以都會喜歡吃的。”

“反正寄意就是一個美好的願望而已!好吃也隻是相對的而已,跟大姐切換出來的煎餅果子和水餃相比,桶子村的那就太差勁了!”小魔女毫不在意地說。

“上仙們再看東北麵的尹家,他們家族大年初一吃的是麵條。”湯魯指引眾魔女仙女向東北方向看去。

“胡家的主婦們也都起來在廚房裡乾活了!”大魔女大姐頭般地說:“大家看那麵條?!天哪,黑乎乎的一條一條的!大家看看我這位麵上的煮麵條、還有鹵麵……”

“那當然沒得比了!桶子村人隻能跟他的過去比!”湯魯笑了笑說:“他們所謂的麵條,過去大家都不怎麼想吃的麵條。現在的肉加進去了,現在的麵,應該是很可以吃的了。麵條實際上是由一些絲藤狀的所謂的青菜所組成的,雖然大家也叫不出那叫什麼青菜。按照現在的人說,那應該叫馬齒莧、或竽莖等等。”

大家看了都笑起來,反正是不比不知道,一比嚇一跳!

“大家再看看西北麵的顧家,他們吃的是所謂的萬年糧,也叫過年飯,就是除夕夜用於供神供祖宗用的堆得高高的熟米飯,上麵插上花,供案頭或神龕上,名曰萬年糧,也叫隔年飯。但是他們沒有米這東西,隻能用雜碎菜堆起來,以前放了一夜味都變了,一點都不好吃,現在那裡而放豬肉雜碎了,味道大好起來了,情境一定大變!”湯魯又開心地說。

“最後剩下一個家族了,那就是程家了!他們吃什麼呢?”寇靜逸開心地說。

小魔女和小仙女本來心情很不錯,因為全桶子村的人都開心得半死,受到影響,小魔女和小仙女二人心情也很不錯!可是看了大魔女用位麵切換出來的外麵的相關美食後,她們倆的心情很是沮喪,眼睜睜地看著大家提問這個提問那個的。

湯魯手指向西南角的程家說:“程家大年初一的早餐吃的是湯圓,它的取意是:事事如意,團圓美滿。但是,在桶子村,程家過得是最麻煩了,沒有米麵就不用說了,沒有糖就更不用說了,他們的替代品是雜碎渣渣,搓成一個個圓子,做大了,裡麵包東西,沒有那麼多的料;做小了裡麵根本就包不了東西。反正什麼味道呀,湯呀,都彆說了。”

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