第64章 冷藏(2 / 2)

齊梓墨摸著下巴,提議道:“國子監的地下收藏室應該就可以。那裡既陰涼又乾燥,最適合做這個實驗了。”

徐國坤立刻表示讚同:“好主意,那我們現在就動手吧!”

一群人紛紛拿起工具,準備去山上采集雪。他們分工明確,有的負責挖雪,有的負責搬運,還有的負責找容器。

到了山上,他們發現雪並不難找,很快便收集了足夠的雪。回到國子監,他們立刻開始動手製作冰塊。

胡佳宏負責融化雪,他小心翼翼地將雪放入大容器中,然後慢慢加熱。其他人則在一旁焦急地等待著。

薑知虞看著胡佳宏的操作,忍不住問:“胡佳宏,你確定這樣做可以嗎?”

胡佳宏信心滿滿地說:“放心吧,我小時候做過很多次。隻要溫度控製得好,一定能成功。”

柳萌萌擔憂地說:“可是這裡畢竟不是現代,萬一失敗了怎麼辦?”

康毅寧安慰道:“沒關係,失敗是成功之母。就算失敗了,我們也可以從中總結經驗,下次再嘗試。”

終於,雪融化了,變成了水。他們小心翼翼地將水倒入事先準備好的模具中,然後放到地下室裡等待結冰。

在等待的過程中,他們開始準備其他食材。章安傑負責去找牛奶,而廖禎則負責采購糖和水果。

時間一分一秒地過去,地下室裡的水逐漸結成了冰。他們小心翼翼地將冰塊取出來,放入另一個容器中,再加入牛奶和糖。

胡佳宏激動地說:“好了,現在隻要攪拌均勻,就能做出冰淇淋了。”

他們紛紛拿起筷子,開始攪拌。柳萌萌好奇地問:“這樣做出來的冰淇淋,味道會怎麼樣?”

齊梓墨笑著回答:“味道肯定不錯,畢竟我們用的是最傳統的手工製作方法。而且,這裡的牛奶和糖都是上等的,味道肯定比現代的冰淇淋要好。”

攪拌完成後,他們將冰淇淋放入模具中,再次放到地下室裡冷藏。這次,他們耐心地等待了一個晚上。

第二天一早,他們迫不及待地跑到地下室,打開冷藏的容器。隻見裡麵的冰淇淋已經凝結成型,散發著誘人的香氣。

柳萌萌激動地說:“太好了,我們成功了!”

經過一番努力,冰淇淋終於完成了。雖然形狀有些奇怪,但味道卻非常好。

眾人一邊品嘗,一邊感歎:“真是太美味了,仿佛回到了現代。”

他們紛紛拿起勺子,品嘗自己製作的冰淇淋。冰淇淋口感細膩,甜而不膩,讓他們回味無窮。

章安傑感慨地說:“沒想到在古代,我們也能享受到現代的美食啊。”

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