被質疑了小二也不生氣，他還是好脾氣的說著模板的話：“食療的作用肯定抵不上藥療，就像牛鞭可以補腎，但也沒有哪個男子吃了牛鞭就立馬變得勇猛無比，對吧？”
葷話總是可以讓人開心，客官們都笑了。
說的還挺有道理。
聽完了皮蛋的介紹，有人開口詢問：“韓老爺，好吃不？”
韓老爺喝了一口小酒：“好吃，是一種以前沒有吃到過的味道，你們可以試試。”
然後就是接二連三要皮蛋的聲音。
點了幾盤之後小二就告訴他們賣完了，點到了的高興不已，沒點到的分外沮喪，被勾起了好奇心又不能滿足好奇心，他們隻覺得抓心撓肝，難受的緊呀。
此時，韓老爺嘗過了鹹鴨蛋，不等他說出食用體驗就有人爭先恐後的點單，唯恐晚了，買不到了。
果不其然，幾單之後，小二又歉意的說賣完了。
點單不易，客官歎氣。
尤其看到那些吃到的人發出滿足的喟歎，歎息聲更加重了。
皮蛋和鹹鴨蛋賣得不錯，好評也不錯，徐掌櫃直接向趙雲川訂了400個皮蛋和200個鹹鴨蛋，並支付了定金。
“一周之後才能做好。”
“一周？”
這裡沒有一周的時間概念，趙雲川解釋道：“七天。”
“行吧，七天就七天。”
要用的蛋太多，趙雲川打算從村子裡買，他打算多做一些，就算來悅樓不要也可以賣到其他地方。
下工之前，段溫書把趙雲川叫到文房，
“少東家，有何指教？”
“下個月初七是裡正母親的五十三歲生日。”
裡正是鎮上最大的官。
然後呢？
不是一般隻辦整生嘛。
“裡正的意思是想讓你操辦一下老太太的宴席，家宴。”
“給多少？”
“五兩銀子。”
不少呀，趙雲川點點頭答應了，而且他之後的生意說不定還得仰仗裡正，可以趁此機會結交一下。
“裡正家裡孩子多，他的意思是多一些小孩子喜