【徐記米粉】，陸澤再沒用包子店剛開業那一套。
因為米粉是江右省特產，這種美食家家戶戶都有，大家都會做。
不像包子有技術門檻，米粉你吹的再天花亂墜也沒用。
拌粉店，做的就是給大家提供方便的生意。
至於口味，客人不來體驗一次，是不會相信的。
所以，陸澤早就想好了為米粉店引流的方法。
凡是在絕味包子購買10個包子以上的客人，都可以領到一張優惠券。
憑優惠券，就可以在米粉店抵扣五毛錢。
抵扣五毛錢，可不算少。
要知道，一碗基礎版的拌粉，也才兩塊錢而已。
而買10個包子，非常容易達成。
但凡家裡人口多，或者幫同事朋友帶個早飯，就能輕易實現。
當然了，客人拿到優惠券，不一定會馬上來體驗。
但隻要優惠券發出去，接下來幾天，總會有人願意來嘗試的。
而且今天也總有幫朋友代購，自己又剛好飯量很大的，又或是家裡人多，不愁吃不完的。
得了優惠券，說不定馬上就會來嘗試。
【徐記米粉】的品牌介紹上，雖然沒有過度吹噓。
但也簡單說明了和【絕味包子】一脈相承的關係。
這對買包子的客人，多少也有點吸引力。
快7點時，包子店門口的隊伍，已經排的老長。
連米粉店門前，都是隊伍的身影。
徐小山剛想拿起鞭炮，去門口燃放，這時就看到一個客人，手上拎著一大袋包子，進到了米粉店。
“老板，來碗拌粉。”
徐小山激動地放下鞭炮，連忙招呼道：“你好，請問要什麼拌粉？”
客人看了看收銀台上的價目表，猶豫了一下，說道：“今天買了包子了，就來份普通的拌粉就行。”
“誒，行，您堂吃還是打包？”客人隻點了普通拌粉，徐小山略微有些小失望。
不過有第一個客人上門，他還是還是很開心地。
客人又說道：“打包，你這和隔壁包子店是一家對吧，他們說這個優惠券可以用。”
說著，就遞給徐小山一張粗糙打印版優惠券。
“對對，普通拌粉兩元，憑優惠券隻要一塊五。”徐小山忙點頭回道，對此外甥之前早有交代。
於是，客人掏了一塊五，遞給了徐小山。
徐小山收了錢，立馬進入操作間，開始製作起來。
將米粉放入沸水中涮熱後，裝入一個不鏽鋼盆中。
並放入花生米、蘿卜丁、食用油、醬油、蔥花等佐料。
最後加入兩勺徐小山秘製的拌粉醬汁和秘製辣醬，攪拌而成。
乾淨明亮的操作間，先進的電熱爐設備，行雲流水的拌粉過程，把客人都看傻了。
怎麼這家米粉店，做拌粉這麼快啊？
前後也就一分多鐘，一碗基礎版拌粉就製作完成。
放入一次性紙盒，和一次性筷子一起，裝入塑料袋打包好，遞給了客人。
“覺得好吃，您下次再來光顧。”
客人愣愣地點了點頭，他還在沉浸在剛剛拌粉手法的驚訝當中。
這家米粉店，不僅乾淨衛生，店裡的設備也很先進。
和其它小吃店用的煤氣爐子和普通湯鍋，完全不一樣。
就連拌粉的製作過程，也讓人看地賞心悅目。
最關鍵的，就是一個字，快。
這比在其它小吃店快多了，他等的時候，屁股都沒坐熱，拌粉就做好了。
雖然這些，在十幾年後不算什麼，但是在98年的小縣城，卻是獨一份的。
第一個客人帶著驚訝，離開了【徐記米粉】。
他打算回去就馬上嘗嘗看，這個米粉和其它小吃店，到底有什麼區彆。