有了第一個客人，就會有第二個客人。
一個個客人接連進來，都為【徐記米粉】的模式所驚訝。
不僅操作行雲流水，而且看上去特彆乾淨衛生。
這就是陸澤堅持要用電氣設備，做標準化的原因。
因為，這會讓你的上餐速度，快上很多。
而且，乾淨衛生的環境，就是對食客們最大的尊重。
做生意，不是說一定要做到最好，隻要比你的同行好上那麼一些些，都能遙遙領先。
何況，【徐記米粉】這套運營模式，要比一般的小吃店強太多太多。
自然會給客人們，留下深刻地印象，這就是吸引客人的基礎。
接待完第一波客人，徐小山興奮不已，
拿起鞭炮，就在門口燃放起來。
一陣短暫的鞭炮聲後，【徐記米粉】店，正式宣告開業。
本身米粉店開業，就吸引了很多路人的目光。
現在又是花籃，又是鞭炮，越來越多的人注意了過來。
而在包子店排隊的客人，更是早就看到了。
見不少客人拿著優惠券，走進米粉店，很多買包子的客人，也紛紛谘詢起來。
買10個包子，就可以領一張優惠券，這便宜不占就算虧。
包子一頓吃不完，大不了放冰箱裡，明早熱了繼續吃。
現在有優惠券，這【徐記米粉】必須得品嘗一下。
沒看品牌簡介上寫著麼，【徐記米粉】和【絕味包子】是一脈相承，都是老徐家的手藝。
聽老板說，這是開業大酬賓，過兩天就沒有優惠券活動了。
有便宜不占，羊毛黨們就算輸。
於是，一個個家境不錯的食客們，紛紛拎著一袋包子，走進了【徐記米粉】。
徐小山和馬冬梅兩口子，忙的不可開交。
“老板，多加點辣。”
“老板，香菜多放點。”
“老板，我要一份牛肉拌粉。”
“來一份肥腸拌粉，多放點蔥花。”
一個個客人，提出了個性化需求。
看見收銀台上方的菜單，不少客人豪氣起來。
乾淨，衛生，好吃，還不貴，又不是消費不起。
“老板，我不要辣...”
一個五大三粗的食客，突然大吼了一聲。
嗯？居然有人不吃辣？食客們紛紛投去了異樣的目光。
看著長得挺爺們兒的，口味居然娘兒們唧唧。
大壯漢很委屈，他也不想的，實在是最近痔瘡犯了，不能吃辣，不然菊花就要遭罪。
【徐記米粉】店內客人越來越多，終於有了些堂吃的客人。
而且，有幾個客人竟不是拿優惠券過來的，而是看見米粉店新開張火爆直接上門的，可見家境很不錯。
這一堂吃，店內就彌漫著各種拌粉的清香。
尤其是徐小山秘製的香辣醬和拌粉醬料，被拌粉的熱量一烘烤，香味四溢。
這神奇的香味，讓等候的客人，更是食指大動，口水直咽。
大家沒想到，自己居然會有一天，被一碗拌粉給誘惑到。
徐小山兩口子，見客人越來越多，開心的不行。
想起昨天做準備的時候，大外甥讓自己多準備點米粉，自己當時還不以為意。
因為擔心準備多了，賣不完就浪費了。
多虧外甥堅持，最後自己乖乖聽話。
不然，半成品的米粉，很快就要供應不上了。
等接待完早上這一波客人，肯定要繼續煮上一大批半成品米粉備用。
否則，中午和晚上的客人，就沒的吃了。
看著收銀箱裡的零錢越來越多，兩口子一點都不覺得累。
直到9點多，徐小山和馬冬梅兩口子才空了下來。
包子店雖然還有些客人排隊，但來吃拌粉的應該不多了。
這個點再吃拌粉，回頭午飯都吃不下了。
一早上下來，徐小山估計接待了得有百來位客人。
雖然大部分都是拿著優惠券來的，但拌粉的客單價高，營業額也有三四百塊了。
兩口子清點著零錢，越來越激動。
要是中午和晚上，也有這麼多客人，豈不是一個月的營業額要好幾萬？
這也太誇張了吧，怪不得大家都說做生意比上班強呢。
這就是98年，這就是隻要努力賣命乾，就能致富的年代。
遠不像十幾年後那麼卷，乾啥都不賺錢。
這年代，沒有通貨膨脹，沒有房地產泡沫，錢很值錢。
哪怕是開個小吃店，隻要你口味好，店裡乾淨衛生，服務態度好，堅持下去就能致富。
畢竟在工資隻有幾百塊的時代，你做個兩三萬營業額，每個月賺的就已經超越了95%以上的人。