第 32 章 五花肉豇豆燜麵(2 / 2)

從商場出來,母女倆拎著大包小包乘公交車到店裡。

顏國華哪裡舍得老婆拎著重物,主動上前幫忙搭把手。

黃秀蘭在購物袋裡找啊找,在角落裡找到一袋東西,拿給顏國華:“路上看到有賣桂花糕,特意給你買的。”

“專門買給我的?”顏國華眼睛亮晶晶,抱著桂花糕傻乎乎地樂,嘴角都快笑歪了。

顏煙突然不忍心告訴他,那是黃秀蘭同誌心血來潮買來吃過一塊後,吃不下,覺得乾得噎人,順手拿回來給他的。

顏國華:“秀蘭,你對我真好,我一定全部吃光。”

“你愛吃就多吃點,下次還給你買。”說完,黃秀蘭開始在

店裡巡視起來,大堂的空調已經安裝完畢,師傅正在給廚房安裝。

大堂裡,空調吹出的冷風很舒服,黃秀蘭環顧店裡破舊的環境,問:“你店裡打算什麼時候裝修?”

顏煙回:“等我下次想請假休息的時候。”

黃秀蘭嘴角抽了抽。

等師傅安裝完空調,調試確認後,送走師傅,鎖好店門,顏煙一家三口驅車返回家中。

樓道裡,傳出各家各戶鍋碗瓢盆碰撞聲,有抽油煙機抽出刺鼻嗆鼻的辣椒香氣,充斥著煙火氣息。

顏國華也準備開始做晚飯,今天從老家帶回一後備車的菜,都是當季的新鮮蔬菜,青椒、豇豆、茄子、黃瓜,青番茄等……

青番茄和火焙魚昨天才吃過,可以先暫時放一放。

油燜茄子,拍黃瓜,豇豆該怎麼做,才好吃呢?

顏國華決定征求老婆和女兒的意見。

黃秀蘭:“隨便。”

顏煙:“我想吃豇豆燜麵。”

黃秀蘭立馬改口:“這個不錯,好久沒吃了,今天就吃豇豆燜麵。”

顏國華回味了一番,豇豆燜麵確實很香。

意見達成統一,顏國華繼續回到廚房快樂忙碌著。

客廳沙發裡。

顏煙扭頭:“媽,你不是在減肥嗎?”

黃秀蘭後知後覺想起這茬,於是破罐子破摔:“算了,明天再減。”

一邊看電視,一邊左等右等,顏煙餓得坐不住。

乾脆起身偷偷跑來,把廚房門打開一條縫溜進。

其他的菜都好了,隻剩下豇豆燜麵還在鍋裡燜著。

煸出油脂的五花肉,加入豇豆和兩個乾辣椒一起爆炒,加醬油、食鹽翻炒,清水沒過食材,把提前蒸好的掛麵均勻鋪在五花肉豇豆湯上,文火慢慢燜。

等到時間差不多,顏國華解開鍋蓋,鍋底還剩下一點湯汁,他快速用筷子翻動著麵條和下麵的五花肉和豇豆,讓味道融合在一起。

關火,出鍋前點兩滴醋,加味精,一大鍋美味的豆角燜麵重磅登場。

五花肉和豆角被燉得軟爛,麵條嚼著軟乎乎,吸飽了五花肉的湯汁兒,吃著麵,像是吃著肉。

再來一口拍黃瓜,酸辣清爽,油燜茄子外皮炸得焦焦,裡麵茄

肉軟乎香甜,茄子比肉好吃!

豆角燜麵雖然好吃,一不小心容易吃撐。

顏煙吃得太撐,躺在沙發裡消食兒。

她跟嫂嫂宋錦開視頻聊,讓她出差到自家裡住,住酒店不太安全,老爸顏國華也是這個意思,住家裡,也就對雙筷子的事情。

宋錦也有這個意思,最近到處爆發某痘,她也怕:“好啊,你把你店裡地址發我,明天我過去找你。”

顏煙趕緊發了地址,又說:“群裡好像有人找我,不跟你聊了,明天見。”

宋錦:“嗯,明天見。”

掛點視頻,顏煙點開群消息。

綿綿:【@五顏六色的顏,這張圖是哪裡拍的