第 37 章 油炸白條(1 / 2)

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五顏六色的顏回複小雨漫步:【我老家種植的露天老品種番茄,新鮮采摘,汁水充足,我吃了覺得好,才批發來的。】

小雨漫步回複五顏六色的顏:【好的,等我,我馬上到。】

愛吃肉包:【番茄含有豐富的維生素c,好像能美白,本黑皮立馬衝了。】

圓圓的兔腦殼:【看著好多汁,好久沒吃生番茄了,突然饞了。@可可的巧克力@南南一小隻,要不要幫你們帶?】

可可的巧克力回複圓圓的兔腦殼:【嗷,幫我帶一斤,回來轉你。】

南南一小隻回複圓圓的兔腦殼:【我跟你一起。】

美少女戰士:【昨天剛買了小番茄,好貴,七塊錢一斤!小番茄寡淡如水,嗚嗚,心疼死我了。你的才三塊錢,你怎麼不早點賣呢,不說了,我立馬去搶了,晚一點根本搶不過。】

顏煙:“……”

……

即將要營業前,她把番茄全部拆開,挑撿出裡麵壓壞的,把果子擦乾淨擺放整齊……

她在擦番茄果子時,有附近的居民瞧見了,湊上前來問:“你這個番茄賣不賣,多少錢啊!”

顏煙瞅見對方手裡拎著菜籃子,裝著幾顆番茄和雞蛋,笑著說:“三塊錢一斤。”

老太太嘔得剁腳:“哎喲,你這裡好實惠哦,我在那邊菜市場買的3.8元一斤,你這裡整整便宜了八毛,果子看著也漂亮多了。”

又問:“你這番茄好吃嗎?”

顏煙好笑:“自己賣的,肯定說自家好。”

說著,顏煙隨手拿起一個番茄遞過去:“您嘗嘗看,如果合口味可以買,不買也沒有關係。”

老奶奶沒有去接顏煙手裡的番茄,挑了個最小的:“我不占你便宜,好不好吃我都買點,你幫我把這個小的稱一下。”

顏煙沉默片刻:“……好。”

雞蛋大小的番茄放到電子秤上,顏煙說:“3毛錢。”

奶奶固執地給了她三個一角硬幣,在身上擦拭了下,輕輕啃一口,眼裡露出滿意,邊吃邊點頭:“小老板,你家的番茄是老品種吧!”

顏煙拍馬屁說:“還是您識貨。”

說起這個,奶奶得意得很:“我以前也在農村住過,每年夏季不愛彆的,就愛這一口番茄

。每天最高興的,就是清早起床拎個菜籃子到田地裡摘番茄,摘黃瓜,摘茄子,渴了餓了,番茄在衣服上擦擦,直接生吃。”

又輕歎一聲:“現在的番茄不行了,都是搞大棚種植,光把產量搞上去,味道卻差了,吃不出番茄味。”

顏煙點頭,讚同說:“想吃一口以前的番茄,難如登天。這是我老家村裡種的老品種,皮薄肉厚,要不是今年鬨乾旱季,番茄成熟期推遲上市,早被經銷商收走,哪裡輪得到我?”

老太太邊聽邊點頭:“你這裡番茄好吃,我得趕緊買點,不然一會兒江大那幫小兔崽子來了,我們老年人搶不過她們。”

又念念叨叨說:“這個比水果好吃,給我孫女買點拌白糖吃。”

說得顏煙樂了。

她幫忙過秤:“一共十塊零兩毛,給十塊就好。”

奶奶付完賬,一扭頭,就看見一幫年輕的兔崽子們往這邊衝。

如果不是怕拎不動,她肯定多買幾斤番茄。

奶奶拿著幾斤番茄回家,孫女甜甜剛寫完作業,坐在客廳沙發裡看動畫片。

“甜甜,一會兒奶奶給你做個白糖拌西紅柿。”

甜甜眨著漂亮的眼睛,不懂:“西紅柿有什麼好吃的?”

奶奶說:“這個西紅柿不一樣,是老品種,比咱們之前吃的好吃。你等著啊,奶奶這就給你去拌個番茄吃,用糖醃好了喊你。”

取三四個番茄,放水池裡浸泡幾分鐘,在菜板上切成厚度均勻的薄片。

這道糖漬番茄,不需要太多技巧和廚藝,把切好的番茄片放進放碗裡,加入幾大勺白糖,用筷子攪拌均勻。

確保每一片番茄上裹著白糖,蓋上碗蓋,靜靜等待時間發生變化。

白糖融化,糖分浸入到番茄裡,殺出番茄的水分,大量的糖分沉澱在番茄果肉,番茄紅加劇,顏色微微發深。

揭開碗蓋確認後,老太太端出糖漬後的番茄。

聞見空氣裡濃鬱的番茄清香,甜甜早已坐不住,被奶奶喂下一片糖漬番茄:“好不好吃?”

甜甜嘴巴裡嚼著番茄,小雞啄米點頭:“好吃,比我以前吃過的番茄都好吃,奶奶,你也吃。”

甜甜用手抓起一片糖漬番茄,遞到奶奶嘴邊:“奶奶,你吃。”

奶奶眉開眼笑:“甜甜乖,真孝順。”

她們家房門敞開著,透透屋子裡的空氣。

隔壁鄰居老太太恰好經過,聞見了濃濃番茄香:“你們家吃啥呢,這麼香?”

甜甜回:“糖漬番茄。”

甜甜的奶奶說:“在那個顏記小老板那裡買的番茄,老品種的,跟以前咱們在村子裡自家種的番茄一模一樣。我吃著好,給你拿兩個。”

“不了不了,我自己個兒下樓買去。”說著,鄰居老太太扶著樓梯把手,小心翼翼下樓。

同一時間,顏煙店裡的五十斤番茄被搶購一空。

沈圓瞳孔震驚:“沒了,怎會如此?”

鬱南知:“嗚,今晚注定是一個難眠之夜。吃不到番茄,我真的會睡不著覺。”

顏煙:“哎,我低估你們了,明天我問問老家還能送多少過來,到時候通知大家。”

這番話,稍稍寬慰了沒能第一時間品嘗到沙瓤番茄的食客們的低落情緒。

等鄰居老太太趕到時,聽說番茄賣完了,好像還得問問有沒有貨,才能賣?

她還沒嘗過,可是甜甜奶奶說好吃的番茄,一定差不了。

鄰居奶奶慢悠悠往回走,晚上她打個電話問問小老板,明天還賣不賣,能不能預定個兩三斤嘗嘗,究竟是不是老品種番茄?

聽說顏煙批的五十斤番茄,兩小時不到全部賣完,顏國華和黃秀蘭震驚了。

“還不夠賣?”顏國華同誌大吃一驚,被顏煙店裡食客們的強大購買力,震撼到了。

又說:“你等一等,我跟那邊聯係下還有多少貨,讓他們有多少拉多少。”

一問,那邊還有幾十斤正在鎮上零賣銷售,之前拉到城裡賣的番茄,還有兩百多斤沒賣掉,如果她們要的話,可以直接拉來,還按批發價,給個油費就成。

顏煙:“那都拉來吧,要確保質量的哦!”

次日清晨,顏煙到店裡的時候,看到店門口停靠一輛小貨車。

貨車司機蜷縮雙腿,邊守著番茄,邊打瞌睡。