程靜頭疼不已:“啊,我還要學辣椒油嗎,好複雜,我做煎餅果子調個麵糊,直接攤餅子,小龍蝦這麼麻煩啊,會不會很難學?”
她都開始後悔了。
顏煙:“熬辣椒油確實有點複雜,這樣,以後我熬辣椒油的時候,順便給你熬點。這罐送你,以後你來我店裡取,收你成本價。”
又補充說:“千萬彆跟我客氣,你要給我辛苦費,我要生氣了。”
程靜湧到喉頭的話,被她堵了回去:“好吧,我不跟你客氣。以後想吃手抓羊排,來找表姐,管夠。”
顏煙:“好啊,到時候你彆嫌棄我吃得多。”
程靜:“你飯量確實大,怎麼吃著不長肉呢?”
顏煙:“……有你這麼說話的嗎,你應該說我吃得不多,還好。”
程靜依著她:“對對對,你吃的不多,你飯量小,行了吧。”
說話間,提前泡好的香料放到鹵湯裡,大火煮開,加入小龍蝦……
先煮再泡,泡小龍蝦的步驟,尤為關鍵。
經過浸泡,小龍蝦比較入味兒,更香一點,需要揭開蓋子,讓它浸泡三十分鐘。
時間很晚,顏煙等不到三十分鐘後。
程靜送她下樓,到公交站台等車,閒聊:“我最近在找房子,打算租房子搬出來住。趁著暑假掙點錢,加上手裡的存款,能付個首付。一想到馬上擁有自己的小窩,我就覺得人生很有盼頭。”
顏煙認可說:“自己的開心最重要,如果在外麵租房子能讓你感到舒服,那就搬出來。”
程靜嗯一聲,感慨:“跟你聊會兒,感覺舒服多了。”
顏煙伸頭瞧:“我班車來了,表姐,你也早點回去睡覺。”
公交車停下,顏煙小碎步跑上車,跟程靜揮手。
幾站路,到了小區。
十字路口,多了一家燒烤擺攤。
顏煙:“!!!”
大晚上,千萬不要在外麵瞎晃,一不小心遇到小燒烤,小串串,根本扛不住誘惑啊!
好像還能再吃點。
“這個羊肉串來三個,烤腸也要,那個烤麵
筋……”
一進屋,發現本該早早入睡的黃秀蘭同誌,這個點還沒睡,幾乎下意識,顏煙把一盒燒烤串串藏在身後,準備偷偷帶回房間。
黃秀蘭鼻尖動了動,敏銳瞄向顏煙:“你買燒烤了?”
顏煙:“……”
鼻子真靈,藏得這麼好,還是被發現了。
她的小燒烤當然保不住,黃秀蘭同誌覺得這幾串吃著不過癮,當即決定點個燒烤串串的外賣。
洗完澡,收到程靜發來的消息,反饋來的消息不錯。
她說辣鹵小龍蝦很好吃,感覺顏煙店裡帶來的更香一點,應該是差在老鹵湯。
程靜準備明天熬個鹵湯,再做一次試試。
顏煙打著哈欠,給表姐回完消息,準備睡覺。
一早,安裝遮雨棚的師傅來了。
同時,房東楊女士也及時趕到。
聽著外麵乒乒乓乓的聲音,有房東親自監工,顏煙樂得自在。
啃了個番茄,沙瓤像小水珠在齒間爆開,番茄味好濃鬱。
不知道自己熬的番茄醬,會是什麼味道?
說乾就乾,她挑了二十個番茄,差不多有十斤重。
番茄頂部劃個十字,放進鍋內煮熟。
煮熟的番茄,輕而易舉,就能剝掉番茄皮。
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