第 79 章 五香鹵雞(2 / 2)

看著手指上的傻狗口水,顏煙一臉嫌棄,到水龍頭下洗手。

很快,大人們把花生連帶花生苗一起用電三輪運輸回家。

扔在樹蔭下,一家人幫忙摘花生,村裡幾乎家家戶戶都能看見這樣的畫麵。

寫完作業的小孩,很懂事的幫家裡乾農活,摘花生。

隔壁鄰居也在自家順茵下摘花生,家中小孩也在,見顏煙大伯父大伯母回家,提來幾個剛從地裡挖來的涼薯。

昨天大伯母給她家送了個西瓜,這不,鄰居立馬心心念念著挖來涼薯。

幾口人圍坐一起,邊摘花生,邊聊天,呼呼啦啦,一車花生幾小時摘完。

大伯母感歎:“還是家裡人多好啊,熱熱鬨鬨,一車花生,我們兩個人要摘一天,現在咱們七個人,一眨眼全部摘完了。”

姥姥接過話茬:“熱鬨好啊,還是村裡住著舒服,空氣好,吃著自家種的新鮮蔬菜,鄰裡你來我往。住在城裡,大家關起門來過自己的日子,感情淡泊。”

姥爺剝了個鮮花生,飽滿新鮮的花生仁被送進嘴裡:“清甜,不錯不錯。”

顏煙好奇看去,見姥爺遞來手掌心的鮮花生米,拿起品嘗,她咂咂嘴:“水潤潤,有點像鮮向日葵瓜子的口感。”

大伯母從廚房取來一隻不鏽鋼盆,裝了滿滿一盆,說:“新鮮的花生煮出來更好吃,加點食鹽,加點八角大料,煮出來香噴噴。”

聽著描述,顏煙口水噠噠。

她吃過蒜香乾花生,還沒吃過水煮鮮花生呢!

顏煙起身幫忙抬著不鏽鋼盆,到院裡水龍頭下清洗。

過幾遍水,直到容器裡的水清澈見底,底部不見沙,撈起控水。

大鐵鍋裡放入清水,倒入剛才洗淨的鮮花

生,加入幾個八角,幾勺食鹽,大火煮開,轉小火慢慢燜煮。

顏煙往灶裡添兩根柴火,暫時不用管它。

鍋裡時不時飄來八角的香氣,把鄰居家饞得,也跟著裝一盆鮮花生去煮。

約莫燜煮個半小時左右,大伯母說可以了。

用漏勺撈起花生,放到盆裡,顏煙好奇是什麼味,裝了小半碗,用冷水過涼。

撥開熟花生,裡麵被煮進去八角的湯汁,甜甜的濃烈香氣。

熟花生米的水分很足,被煮得軟乎,八角的湯汁,鹹香適宜。

這不是妥妥的飯後看劇小零食麼?

比嗑瓜子還爽,而且水煮花生吃著不上火,花生富含油脂和各類保健成分,營養健康,好上頭。

她端來的一小碗煮花生,立刻被大家分吃完。

那邊大伯母把熟花生放風扇下吹,晾涼些,端來。

顏煙剝熟花生,還有點燙,裡麵煮出的汁水更鹹香,味道比過涼水的濃鬱些。

煮花生超級入味,當午後零食吃,根本停不下來。

一盆水煮花生,被大家全部造光。

日頭偏移,要開始準備晚飯了。

一邊做飯,一邊燒一鍋熱開水,殺雞拔毛。

四隻大公雞套上化肥袋,過秤稱重。

按活雞市價,顏煙支付轉賬,大伯父還幫忙提供殺雞的善後工作。

親戚明算賬,才能有來有往嘛!

晚飯後,大伯母把從地窖抱來的一隻大南瓜,塞到她們後備箱,一化袋的紅薯。

四隻大公雞用泡沫箱子包著,怕中途壞掉,裡麵放了冰袋,保鮮。

回途的路程,夕陽把天邊雲朵燒成桔紅色。

讓她聯想起捉知了猴的桔樹果園。

準備返程時,果園主人找到她,知道顏煙店裡的番茄和水蜜桃賣的好,也想給她供貨。

顏煙回,要看品質。

她跟彆的進貨商不同,她不管桔子好不好看,隻管好不好吃,要甜度足夠的。

果農說十月中旬甜度會高一點,到時候給她運點過去。

這次來,桔皮還是綠油油,略青澀的果子。

下個月,大約可以上市了。

看品質,她考慮要不要進點貨。

從村裡出來,直接走鎮上的路,上高速,沒經過烈士奶奶的門前的道路。

送姥姥姥爺先回家,紅薯和南瓜各分一般給老兩口。

粗糧養生,姥爺尤其愛這些村裡沒人要的東西。

顏國華幫忙拎著半袋紅薯,顏煙抱半個南瓜,一起送到老兩口家裡,折返回家。

到家後,冰袋化了點,裡麵摸著硬邦邦,顏煙趕緊把四隻雞放冰箱裡冷藏。

明天開始營業,群裡預定單激增,被顏煙放沙發裡的手機,一直叮叮叮響。

夜晚整理完預定單,把貨單發給陳老板……

時間來到晚上十一點,抓緊時間入睡。

每天晚睡對身體不好,顏

上一頁 書頁/目錄 下一章