杜若荀看著麵前的這個英俊小郎君，無奈一笑：“無論如何，我都聽十郎的。”
王衡算是摸清了杜家的底，那就是這一次，杜家砸鍋賣鐵，算是償還他的救命之恩，若是他創業失敗，負債累累，那就隻剩下杜若荀，會繼續支持他了。
“酒樓我不便出麵，你來當東家吧。”王衡道，他想要的，可不止是錢，而依據唐律，官員不得從商。所以，他得在一開始就避免這個問題，另外，把杜若荀帶上，也是為了提高杜家的積極性。
“我？”
“是。賺的錢，平分。”王衡道，“但醜話在前，得去東市署立契。”
“好。”
——
王衡老實不跟杜家人客氣，從市署回來後，就征用了杜家的廚房，一直“乒乒乒”“滋滋滋”到深夜。
“這杜十四在搞什麼？”書房中，杜有鄰正強忍著惡心，趴在案幾上寫那狀告太子殺害女兒的狀紙，卻被這廚房中的噪音擾了一夜，終於忍不住發了脾氣。
“老翁，不是杜十四，是王十郎。”崔蓮娘道。
“唔……”杜有鄰一聽見王衡的名字，就想起吉溫對王衡及杜若荀的說辭，登時氣急攻心，但偏偏，王衡是救命恩人，罵不得，於是氣隻能在心裡越堵越多，終於臉色一變。
“老翁！老翁！”崔蓮娘大驚失色，“來人啊，阿郎又暈過去了！”
“香！”怎料，杜有鄰卻忽地坐起，“如此香，定是珍饈！”
崔蓮娘初時還以為杜有鄰中邪了，正想去請法師，但話未出口，就也嗅到了香氣：“哪來的香……老翁！慢點！”
“珍饈~”杜有鄰“嘻嘻”笑著，健步如飛地往房門外走，可惜，他終究年老，昨天那一百杖雖很輕，但卻是真的打傷了他，因此，他尚未走到門邊，就“咚”一聲，重重地砸倒在地上。
“老翁！來人啊，快來人啊！”崔蓮娘力氣小，扶不起杜有鄰，隻好大聲呼救，可她叫喚良久，卻仍不見有人來。
“這幫沒良心的！”崔蓮娘氣得一跺腳，打開門就往外衝去，可卻一頭撞在門外的人身上，“哪個不長……啊……懷沙娘子……”
“他們都在後廚，吃著十郎做的菜……杜大夫，你如何了？可要請郎中？”懷沙見了杜有鄰這模樣，立刻不理會崔蓮娘，跑到杜有鄰身邊，蹲了下來。
“珍饈……疼……珍饈~”杜有鄰口齒不清道。
“娘子，可否請你幫忙，先把老翁扶起來？”崔蓮娘道。
“不可，杜大夫年邁，摔倒後隻怕有內傷，貿然攙扶，興許會加重傷勢。”
“啊？那當如何？”
“娘子勿慮，在此守著杜大夫，我去請郎中來。”
“好。”
——
王衡終於明白了什麼叫眾星拱月，他和杜若荀捧著餐盤，站在中間，身邊全是嗅著味來的杜家下人，包括年長的全叔，及五、六歲的孩提。
“我的手藝如何？”他得意洋洋地問。
“太好吃了！”孩子們愛新鮮一個勁地道。
杜若荀則看著全叔：“全叔，想說什麼，就直接說吧。”
“哈哈哈，就是感覺，焦了些，油腥味也有點重。”全叔道，“還有這豚肉，還是味大。”
“嗯，看來，胡麻油還是不行。”王衡對杜若荀道。
“不不不，小的口刁，這菜已經極好了。”全叔忙道。
“做生意，隻有最好，或沒有。”王衡道。