雖然攝像機並沒有在一個團隊前麵停留太長時間，也能讓白葉學不少東西了。
因為從他開始學藝，就不是那種師父手把手教的教學方式，而是老老板炒菜，他在旁邊當小工，能看會學會多少全憑自己的本事。
學的會，學的好，老老板心情好了就指點他一二。若是自己學不會，那老老板也覺得不跟他浪費這個功夫和口水。
這種情況之下，意外的讓白葉有種緊迫感。
他知道，如果他能力不行，什麼都學不會，那老老板也不會趕他離開。
但是，他總不能乾一輩子小工，切一輩子的菜。
所以白葉學的很認真，幾乎是將一些步驟死死記在心裡，不忙的時候一邊剝蔥剝蒜，一邊心裡反複將那些步驟預演。
就這樣一點一滴的學下來，白葉從一個什麼都不懂的高中生，逐漸有了不少做菜的經驗。真不懂的，也會集中在一起，在老老板不忙的時候詢問。
他最魔怔的時候，連做夢都是在不停的炒菜。早上醒來的時候，比上了一天班還累。
老老板不是個愛說話的人，甚至大部分時間都是沉默地炒著菜，連笑模樣都很少。
這也是小老板不願意跟著自己父親學習的原因，說是跟他時間長了，心情都不好了，太壓抑。
但是白葉很喜歡。
他也不是話多的人。
到了老老板讓他跟在身邊正式學炒菜的時候，那基本上就是一個炒，一個學，誰都不吭聲。廚房裡隻有刀鏟和鍋碰觸、熱油和食材交織的聲音。
每每一道菜炒完了，老老板才會問上一句：學會了麼？
學會了，就上手炒一個。
沒學會，繼續看。
兩人沉默且默契的師徒模式，倒是給白葉打下了眼神毒辣的基礎。
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