章獨嵐將肉遞給他，白葉也就順理成章的接過去了。
卻沒有馬上吃，而是先仔細觀察了一下。
白斬雞的皮像是塗了一層黃油一般，漂亮的讓人讚歎。
和他做的，還真是不大一樣。
雞骨頭剁開的地方確實是紅的，應該是血液處以要流淌還沒流淌下來的程度。
這一次不用章獨嵐給他解釋，他自己也能琢磨明白了。
因為在冰水裡浸透，再加上小火慢煮，且時間還比一般的白斬雞略短，讓雞骨處於一種沒有完全凝固的狀態。
這也能說明這是新鮮的食材，但凡是凍雞，絕對出不來這種效果。
章獨嵐將其他的雞肉裝盤，又舀了一勺調好的蘸醬在味碟裡遞給他。
白葉蘸著蘸汁吃了一口，雞皮爽滑彈牙，雞肉非常的嫩，但是並不存在欠火不熟的問題。
這個口感要怎麼形容，絕對是極致。
加上調味料的佐配，這一口的滋味實在非常的美妙，白葉覺得自己的形容詞有些匱乏了，他竟然想不出怎麼形容了。
如果他是係統，他會給這道白斬雞打十分。
他做的也不能說不好吃，隻能說，完全不在一個層次。
師哥，果然是厲害的。
雞肉被端上去了，高原進來將百葉結燒肉出鍋，看到白葉嘴角的蘸汁，頓時瞪圓了眼，“叛徒！你居然偷吃不帶我！”
“噓噓！”白葉說道，“彆讓我師父聽到。”
高原咧嘴就笑，“你還有怕的人？”
高原端著燒肉出去，白葉這邊也趕緊將小炒肉炒上，等出鍋的時候，正好和章獨嵐的八寶冬瓜盅一起出鍋。
最後兩道菜上桌，白葉和章獨嵐各自落座，董建舒也停下了和江先生的談話，“好，菜齊了，咱們吃飯。”
第一筷子，自然就是白斬雞。
這是要趁熱吃的。
雖然白葉中間炒了一道菜的功夫，時間也來得及。
大家各自都夾起一塊，白葉剛剛已經吃了一塊了，現在一看到，腦海裡又回憶起了那個滋味。
董建舒吃了一口，連眉頭都舒展了開來。