第五道叉燒包。
節目組現在將攝像頭分為兩邊,直播間也是分為兩個單獨的直播間,能夠看到兩個店後廚。
隔壁餐廳自然是操作間,並且被要求隻能在門口拍攝,可看性實在不多。但是白葉他們這邊就是一個露天場景,煎炒烹炸熱鬨的很。
所以相對來說,還是白葉他們這邊攤子前彙聚的人多丫丫叉叉坐滿了人,很其中一大部分還是自己帶著板凳馬紮,光是看著都覺得他們這邊熱鬨非凡。
白葉幾個人看到菜單出來之後趕緊湊一起開了個小會。
其實很好分配。
芥蘭交給舒曼,她擅長素菜。
叉燒包交給溫靜茹,她擅長麵點。
清蒸魚歸柳鴻,他擅長海鮮河鮮。
現在還現在還剩下蒸蛋和白斬雞。
白葉是跟章獨嵐學過白斬雞的,所以這道菜交給他最合適。
可要說蒸蛋高原就有點撓頭了。他們家菜譜上也沒有蒸蛋啊,就算是他做蒸蛋,應該也算不上驚豔吧?
幾個人一通交流,最終他們想起來在白葉老家時候,曾經吃過一道肉沫蒸蛋。
雖然不是蛋羹,但誰也不能說那不是蒸蛋。
那還是他們過年去白葉老家時候,白葉媽媽給他們做的一道菜,雖然隻是雖然跟桌上其他菜肴相比不太起眼,可不得不說味道真的很好。
“可這菜我也不會做呀。”高原傻眼,“要不白葉你自己做你一個人做兩道菜。”
“彆呀,咱們五個人,一人一道菜。”白葉想了想說道,“大哥,我告訴你怎麼做特彆簡單,然後你自由發揮一下,就你的廚藝自由發揮一下,肯定沒問題,你可以將東北菜跟揚州菜相結合。”
“這能行嗎?咱們這不是臨時抱佛腳嗎?”
“那抱的也是佛的腳丫子,不是二哥的臭腳,沒問題的。”
“對對對,沒問題的,你可是我們老大。”
“就是說拿出你做獅子頭做大煮乾絲的勁頭來!”
眾人紛紛開口鼓勵,隻有柳鴻的聲音弱弱的夾雜在其中,“我腳不臭啊……”
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