九點多也就收工了，張主管拍拍白葉的肩膀，“小夥子乾的不錯，明天也要繼續加油。後廚那邊有早飯的，去吃點。”
“哎，謝謝主管。”白葉今天早上還真的沒吃飯，現在想想，原來是店裡有早飯。
白葉過去的時候，發現柳鴻也在。
柳鴻朝著他眨眨眼，卻沒有說話，隻是用眼神示意。
白葉去端了旁邊留出來的一碗紫米粥，旁邊還有個夾了肉的餅，唏哩呼嚕一起都吃了下去。
這紫米粥熬得不錯，雖然比不上他店裡的紫玉紫米的滋味，但勝在熬粥的手藝很好，所以軟糯香甜。
餅也不同，顏色金黃，竟然是蔥花餅。餅裡麵還卷了肉，肉之多，餅都合不上，甚至都不能一口咬下。
一個夾肉的蔥花餅一碗粥，白葉吃的很滿足。
一開始他還以為這是柳鴻專門給他留的，但是看其他人吃的也差不多。
不過啊，也是有差彆的。
張主任給他送到廚房，又出去忙活了一陣才進來，他也有燒餅和粥，但是那餅裡的肉顯然要少一些。
“小白，吃了麼？”
“嗯，吃了。剛吃完。”白葉擦擦嘴，看看這後廚的小休息室裡就剩下幾個人了，忍不住問道，“咱們店裡每天都管早飯啊？”
“哈，就是早班的管飯，有時候太早了很多人沒吃，就是吃了早飯來，有時候乾完活也會餓了。”張主管解釋道，“都是大小夥子，餓的快。”
“那咱們店裡的夥食真不錯啊。”
“嘿嘿，這是老爺子當年立下了的。”張主管笑道。
他口中的老爺子就是柳老爺子，雖然這幾年不在後廚乾了，但偶爾也是會過來店裡看看的。
現在店裡就是柳家三兄弟。
再後麵就是柳鴻一個人，可想而知以後得多慘。
姐姐妹妹們分紅，乾活就他一個。
一想到這個，白葉就悶笑出聲。
“吃的好是正常的，一般咱們店裡的員工，吃的也都是這些食材。看什麼食材當天有富餘的，有時間段不能放的，不糟踐東西就大家吃了。”張主管坐在白葉身邊給他科普。“這餅裡的肘子、五花肉什麼的，就是店裡提前一天做的涼菜，有富裕早上就是餅夾肉，沒有富餘就切點店裡自己做的香腸什麼的。”
白葉點頭，“真好啊。”