回到店裡，他們也沒進後廚，而是直接將這一麻袋的蠶豆都背到了後院。
就在他們江湖菜館的後麵，還有一片不小的空地，這裡是菜館的後院，平時也會存放一些東西，但空餘的地方還是有不少的。
白葉將蠶豆放下，“江爺爺，接下來乾什麼？”
“你先把這些豆子都泡上，那邊有大盆，泡一晚上。”
江老爺子不知道做什麼去了，白葉將不遠處扣著的幾個紅色塑料大盆都拎過來，在後院的水龍頭下仔仔細細洗乾淨之後，嘩啦啦的將蠶豆倒了進去。
這些蠶豆都是今年新下來的，但此時的都是晾乾的，他們要先行洗淨浸泡一下。
這一泡就是一夜，轉天白葉從廚房忙活完來看的時候，發現蠶豆皮都泡軟了。
江老爺子拿來了一套煤氣灶。隻不過不是用普通的煤氣灶台，而是將一角的幾個箱子挪開。
那下麵竟然是一個土灶大鍋。
“現在城裡燒柴禾濃煙滾滾的也是影響街坊，所以我們就弄了這麼一個，哈哈，土不土洋不洋的。”
白葉燉著往裡看，彆說，還挺彆致。那煤氣灶還是煤氣灶，就是用灶台的形式，倒是都不影響，也不知道是誰想出來的主意。
“一會兒把蠶豆上去煮了，煮完之後把皮剝了。”
“好嘞，這件事就交給我吧，等我都弄完了再去找您。”
“行，小子好好乾。”江老爺子還有事情很快就離開了。
蠶豆都泡軟了，很容易就煮熟，撈出到冷水裡開始剝皮，正好趙阿姨接著丫丫，還有江小年一起都回來吃午飯。
丫丫頓時就撲上來，“師父！我幫您乾活！”
“乖寶，先去吃飯。”
“吃飯不要緊，幫師父乾活要緊！”小丫頭將書包一丟，就去洗手，過來幫著扒皮。
“這孩子，頗有我當年之風！”江小年很是驕傲的開口。
“我才和小叔不一樣。我學習很好噠！”
江小年瞬間捂住胸口。
被刺了。
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