白葉給陳老爺子做過兩次生日的宴席了，村裡人都認識白葉。
其實，就憑他的手藝，第一次就已經讓村裡人記憶深刻了。
所以白葉一來他們村，就有人發現了。
今天，果然他們就聞到了香味。那香味就跟帶著小手一樣，在他們心頭一下一下輕輕地撓著，讓大家心裡怪癢癢的。
所以有關係很親近的街坊就直接過來看熱鬨了。
正好，白葉這邊第二鍋的素丸子已經出鍋了。
這比第一鍋還要多，連旁邊的鋼種盆都裝了小半。
陳樂將這盆端走，將剛才吃光的空盆又送了回來。
白葉哭笑不得，“大家少吃點啊，丸子還很多，你們彆讓一道素丸子就給吃飽了。”
陳家人瞬間清醒，發誓手裡的素丸子是最後一個，卻還是在將丸子塞嘴裡之後，又不甘心地抓起一個。
素丸子到最後炸了冒尖的一盆，熱熱乎乎表皮酥酥軟軟的，真是讓人根本停不下來。
這麼多的丸子，陳家人肯定是吃不的。
陳樂乾脆進屋拿來了保鮮袋，給來串門的大爺大媽們一人裝了一些。
饒是如此，還剩下了小半盆，足夠他們家吃的了。
彆忘了，他們還有豆腐丸子沒炸呢。
豆腐丸子已經被捏碎了，白葉放入了各種調料，鹽、十三香、油，再放上一些蔥白、薑末，再撒上一點胡蘿卜碎增加顏色。
最重要的當然是雞蛋了。
已經抓碎的豆腐，還要再反複攪拌，將調味料都拌勻了，也是為了讓豆腐能抱團。
豆腐丸子，加上農場帶過來的新鮮笨雞蛋，在白葉手裡一擠一個栗子大小的丸子。
雞蛋是陳樂和江浩幫著磕的，這倆貨就跟雞蛋不要錢似的往裡放，等白葉將一個胡蘿卜切成碎末的時候，這倆貨還在往裡磕呢。
“夠了夠了。你們這是準備直接炸雞蛋吃啊。”白葉無語地將倆人轟開。
雞蛋多了，其實也挺好吃的。讓豆腐丸子都多了一點香酥的蛋香味。
丸子抓的細膩，表皮就更加平滑，豆腐本身就是熟得，雞蛋也很易熟，所以並不需要炸太久。