待表麵光滑酥酥的,炸出來之後淺金色。
白葉將第一鍋的十來個小丸子撈出來,不怕燙的掰開了一個。
小丸子熱氣騰騰的,豆腐經過油炸之後的香味濃鬱的很。
本身他們東北就產全國最好的大豆,這大豆做成豆腐也是一樣的香濃,做成的豆腐也好吃。
光是涼拌都香,更何況是這樣的做法呢。
稍涼一涼,白葉將豆腐丸子送入口中。
陳樂在旁邊早就蠢蠢欲動了,在白葉吃的同時,他也抓了一個塞嘴裡。
隻不過他的丸子不像是白葉先掰開的,即使表麵沒那麼燙了,其實裡麵溫度也沒下降多少,一咬開頓時開始抽氣。
“哈哈哈哈哈!”江浩大樂,剛要說點什麼,就被陳樂塞嘴裡一個丸子。
“行了,這味道不錯了,我這一鍋都炸出來。”豆腐丸子沒有素丸子那麼多,一大鍋正好炸完。
說是不多,也幾乎有一盆。
好在剛才大家吃多了素丸子,現在沒那麼多的地方了。
光是丸子,就炸到了下午,陳歡看看時間,“我去接他們放學。”
除了陳興,還有她那對雙胞胎的堂弟堂妹。
“好,到家正好吃飯。”
晚飯自然還是吃的米飯,??香噴噴的大米飯直接在大灶上蒸了一鍋,柴禾大鍋飯,那可是最香的。
晚飯的四喜丸子、乾炸丸子、焦溜丸子、素丸子熬大白菜、豆腐丸子簡單紅燒一下,剩下的自然還有白葉說的那幾道菜。
杭椒牛柳、蔥爆羊肉、糖醋小排再加上辣子雞丁。
白葉原本是說做一道拔絲地瓜的,不過白葉看看大家恐怕是沒有地方吃拔絲了,乾脆做了一道湯,柿子蛋花湯,方便大家吃飽了溜溜縫。
陳老爺子是當天吃飯時候最開心的一個。
他一句想吃丸子,竟然就吃到了這麼多的丸子。
尤其是那一道素丸子熬大白菜。
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