肉餅酥香的很，表皮之所以酥香，就是因為肉餡用的是手工剁的四六分的肉，也就是六分瘦，四分肥。
這樣比例調好的肉餡，等到肉餅在鍋裡反複烙的時候，熱力會將肥肉中的多餘油脂逼出。
肥肉變得不再油膩，多餘的油脂沁出則是將肉餅表麵浸透，變得酥香透亮。
這肉餅切的時候，薑大姨就讚不絕口，其他聞到香味的人也都是同樣的心情，此時大家真的開始吃，發現這肉餅簡直比想象中的更好吃。
來一點醋，加一點辣椒油，就上一個白嫩嫩的蒜瓣……
眾人先是什麼都不想的連吃幾塊過過癮，再享受一下其他吃法。
調餡的人是天花板級彆。
烙餅的人也是大拿。
就連燒火的人都不差。
這就讓在一摞的肉餅征服了在場所有人，往日桌子上邊吃邊聊，熱鬨的很。今天餐廳安靜的跟教室似的，除了偶爾筷子和碗碟碰觸的聲音外，什麼聲都沒有了。
稱讚的都沒有。
誰還有空說話啊！
丫丫和辰辰吃的好鬱悶。
他們倆還太小了，今天的肉餅他們勉強吃了第二角就再也吃不下了。
是真的吃不下了。
兩個孩子第一次感受到了什麼叫做眼饞肚飽。
真好吃啊，真的好想再吃一塊啊。
可肚子沒有地方也是真餅還很有的。
即便是這肉餅不算太大張，可兩角也是小半張了，尤其是肉餅還有點厚度的，倆孩子一人連喝粥都沒顧得上喝就吃飽了。
白葉哭笑不得，這倆小饞貓。
到底是去白安安屋裡順了兩瓶山楂果茶，好歹促進一下消化。
白葉吃了一張半，陳樂也吃了一張半。
江浩也想吃一張半，被王導攔住了，“浩子，你也不想過幾天網友看到發福的你吧？你這兩天應該憔悴，暴瘦才對。”
看著王導美滋滋的又夾起一塊，江浩牙根癢癢，“王導，您已經超重了。”
“沒事，我受傷了，這幾天在病床上補身體，又不能動彈，大家一定能理解我的。”王導呲牙一笑，又夾起來一角。