那位六十來歲的老板娘笑著點點頭，又轉頭朝著後廚那邊說了兩句什麼，白葉是沒有聽懂的。
沒聊兩句，這第一盤菜居然就上來了。
“還真是快啊！”白葉震驚，抽出筷子來遞給徒弟，“來來，先吃兩口墊墊肚子。”
丫丫點頭，聞聞那味道，“香。”
“哈哈哈哈香吧。”謝魯瞬間就樂了。
能讓小孩子誇一句香，那絕對是最高的評價。
第一盤上來的菜是一大碗羹湯之類的菜，這道菜賣相不錯，至少在這樣的小蒼蠅館子裡，絕對是高水準的。而且香味也是真的濃鬱。
之所以這道菜第一個端上來，可能就是因為這是這家店的招牌，是灶上一直燉著的。
所以聽到了小孩子餓了，才先給他們端上來。
“這個菜叫北相羊肉蘿卜，是我們這邊一道很有名的菜，大家嘗嘗。”
因為是湯菜，白葉拆開小碗燙了一下遞給丫丫，然後幫她盛了幾勺，隨後詫異地問道，“蘿卜在哪裡？”
這一碗湯羹，肉味濃鬱，裡麵的肉也肉眼可見的非常多，另外一種就是窄窄的一種條狀物，看起來倒像是餅絲之類的。
但蘿卜白葉是沒見到一根。
不管是白蘿卜，青蘿卜還是胡蘿卜。
“哈哈哈。”一聽白葉這話，謝魯瞬間就樂了。“雖然這道菜叫做羊肉蘿卜，但這裡的蘿卜指得並不是任何一種蘿卜，而是這個。”
謝魯也給自己盛了一小碗，然後用筷子夾起一條來說道。
“啊，為什麼啊？”白葉不解。
“這個其實是一種麵餅，用羊湯和羊肉煮過，裡麵加上調味料，就成就一碗美味了。”謝魯一邊招呼眾人吃，一邊繼續介紹。“其實這是一個誤會。傳說中當年一位書生餓得極了，昏倒在了一家小食肆前。這食肆是個老漢開的，發現有人餓昏了，趕緊將店裡賣的餅切成細絲，又舀了一勺羊油到鍋裡，加水將餅絲一起煮，簡單調味之後端給了被救醒的書生麵前。這書生吃了這一碗飯，瞬間恢複了精神，繼續趕路。後來才知道這人是去搬兵救駕的，這書生回來之後專門來拜謝老漢，從此這一道菜就出了名。但因為當時這書生的口音，大家將他口中的護國聽成了蘿卜，才有了這羊肉蘿卜的稱呼。”
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