那一盤糖拌西紅柿就是兩個大大的紅豔的西紅柿，切成薄片之後上麵撒上一層綿白糖。
不管是直接吃還是等糖緩緩融化在西紅柿上變成半透明狀，都是很好吃的。
關鍵是這幾年外麵買的柿子都不好吃，自己家種的有時候好吃，有時候不好吃。
但這玩意，他們隻是種地，對於種子的甄選並不能做到一定能買對。
可白葉用的這個柿子，他們吃著可有當年的味道，彆說加了一層糖，主要是有一種莫名的香氣，這是柿子特有的那種氣味。
清香的，誘人的，是熟了之後的柿子就聞不到的。
他們感覺有不少年沒吃過這樣的柿子了。
於是乎，這一大盤子糖拌西紅柿，你一口我一口，很快就見了底。
白葉這邊新菜還沒上桌，大家桌上的四盤子涼菜就已經見了底。
關鍵還不是一桌這樣，而是差不多都這樣，除了小孩那桌吃的慢……
白老爹過來招呼大家吃的時候，看到那空盤子，彼此都陷入了尷尬的沉默。
這還用勸麼？
不知道的還以為他們幾頓沒吃了。
當然，還真有幾頓沒吃的……
白葉那邊倒是也動作快，很快第二波菜就上來了。
也可以說，現在才是真正的菜。
今天的菜都是有名頭的。
肘子在一些地區又叫蹄髈，所以這一道大肘子又叫金榜題名。
從頭天晚上就開始小火?上的，到現在那都不是入不入味的問題了，肉皮都燉出了膠質，也早早就脫骨了。
肉皮軟糯，輕輕一扯就是一大塊，送到口中吃著吃著連上下兩片嘴片子都能粘上。
至於那瘦肉，又軟又嫩，已經徹底被燉服了。就算是村裡年紀最大的奶奶，吃著也不費力。
偏偏這火候還不是讓人推崇的，味道才值得津津樂道。
這滋味，估計吃完這一場，又要念叨好幾年了。