關鍵是,宋小宇這邊不但是中西合璧的,且價格真的不便宜。
能來他這裡吃飯的人,各個都是不差錢的。所以店裡人雖然翻台率很低,但收入可不低。
“對了,你說的合作夥伴啥時候來啊?”
“她啊,在彆的店呢,說不打攪我們吃飯。她會在咱們吃完了飯過來。”
大家對於這道菜,都已經期待了好半天,等菜肴上來就迫不及待地品嘗。
鮑魚雖然好,但在這一道菜裡,鮑魚也隻是配菜,主菜還是龍躉魚皮,也就是這道菜裡的昆侖。
完全泡發好的龍躉皮,再經過小火慢燉,已經完全將湯裡麵的精華吸收了進去。
不但肉質厚實軟糯,而且味道十分渾厚。
這龍躉皮原本該是什麼味道白葉不知道,但現在這個味道他非常喜歡。
都說這道菜是滿漢全席上才有的,不過現在的確也鮮少有人烹製這一道菜了。
畢竟耗時耗力成本又極高,就他們每人麵前這一份,其實已經比外麵客人的大很多了,可那在店裡也要三千塊一份。
白葉他們這一頓飯,一邊吃,一邊聊著烹飪上的事情,倒是將吃飯的時間拖的很長。
一直到下午兩點多,這頓飯才算是吃完了。
宋小宇擅長西餐,自然也是專門到國外拜師學過的,白葉正好這方麵是短板,就和宋小宇聊了很多。
宋小宇說話也算是有趣,大家聽著也不覺得無聊。
很快,宋小宇的合作夥伴俞麗來了。
“你這家夥,說好了吃完飯就告訴我,我過來。怎麼這麼久?你是不是忘了啊?”俞麗上來就對著宋小宇一通噴,“氣死我了。”
“不是,我們這剛吃完啊,我這不是拿出手機正準備告訴你嘛。”宋小宇好脾氣地說道。
“啊,這樣啊。哎呦,我對不起你,我不該跟你發脾氣。”俞麗一愣,“救你的朋友們在哪裡呢,快帶我去。”
白葉他們就在一門之隔後麵的包廂,都聽到了外麵的對話。
這大姐倒是個性格爽快的人,脾氣發的快,道歉更快。