隨後他輕輕給自己一個嘴巴。
思考什麼！
直接做不是最好！
彆管是肉絲，還是肉糜，還是海鮮，都買回來試試。
白葉一直都是行動派，先去菜市場買肉，
一塊要裡脊，另一塊要梅花肉。
裡脊修理的整整齊齊的，另一塊梅花肉則是剁的細細的。
海鮮還沒到貨，今天就先試試這兩種有什麼不同。
為了做這一道菜，白葉還特意跟江小年的爺爺江老爺子找人定製了一批竹針竹簽，將自己的需求說了一下。
川省竹子多，也就有不少的竹雕大師。
白葉要的東西看似簡單，其實要求也很嚴格的。
又要長，又要韌，還要保持挺直。
這些都需要專業人士幫忙。
畢竟是入口的東西，用鋼針總覺得會影響品質和味道。
換成竹針就會好很多。
這一批竹針確實好用，甚至那位大師在還根據白葉的要求，除了竹針之外，還給他做了專門的工具。
前麵是細細的竹針，後麵有可以攥握的地方。
這工具可太好用了，讓白葉穿豆芽的時候都感覺更穩更輕鬆了。
用這個往豆芽裡填肉那就更好用了，簡直是利器。
要不說人家是大師呢，光是聽他描述，就能做出合他心意的工具，還能延伸發展。
關鍵是，人家大師怕白葉這邊經常沾水會變形，還給他一口氣做了好幾個。
白葉都小心翼翼地收到了係統空間裡，生怕因為外麵溫度濕度變化給把手弄開裂了。
有了利器，白葉動作更快。
他今天可是和隔壁徐老和徐老老伴兒說了，今天要給他們吃一道大菜。
肉絲好穿。
白葉的刀工想要將肉絲切到穿針的程度並不是什麼難事。
為了能更好穿，他將肉還先凍了一下，隨後去掉多餘不整齊的部分，再將肉切成細絲。
一根根的肉絲很快就潛入了豆芽之中。
隨後是肉糜的。
要不是有那位大師給白葉做的利器，他恐怕要耗費更多的利器。
饒是如此，也比肉絲難了很多，因為要一點點的塞。